- קמח - 6 רח '. כפות
- סוכר - 8 st. כפות
- מלח - 1 קמצוץ
- חלב - 4 כוסות
- ביצים מוקצפות - 2 חתיכות
- אריזה של וניל ופלים - 1 חתיכה
- פרוסות בננה - 4-6 חתיכות
- קצפת - 250 גרם
מערבבים סוכר, קמח, מלח וביצים בסיר. יוצקים חלקים קטנים של חלב, תוך ערבוב, מביאים למסה הומוגנית. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב לעתים קרובות עד עבה. להתקרר. שים את הווניל וניל בצלחת. מרוסקים את הבננות ומשלבים בתערובת הביצים. הניחו שכבות: ואפל + קרם + ופל + שמנת. למעלה עם קצפת.
מנות: 4