- דובדבן מגולף - 200 גרם
- קמח חיטה - 50 גרם
- חמאה - 150 גרם
- סוכר - 100 גרם
- ביצים - 6 חתיכות
- שקדים טחונים - 100 גרם
- אבקת סוכר - 1 כפית
צורת האפייה מרוחה בשמן, ודובדבן מונח עליה, מעט קרועה בקמח. החמאה עם הסוכר מוכה במערבל. הרכב מוסיף ביצים וקמח הנותרים, שקדים הקרקע, כמו גם מלח. המסה וכתוצאה מכך הוא הניח על מאפה אפייה. אופים את העוגה עומדת בתנור עם טמפרטורה ממוצעת למשך שעה. אם החלק העליון של הקינוח מתחיל להכהות קצת, זה צריך להיות מכוסה בנייר כסף. לפני שאתם משרתים את העוגה על השולחן, זה חייב להיות מקורר, זרועים שקדים, אבקת סוכר. וגם לחלק partwise ולשים צלחות.
מנות: 10