עוגת תפוחים במיקרוגל עוגה נפלאה זו מבושלת מהר מאוד - 10 דקות בתנור המיקרוגל, והשולחן שלנו מעוטר באפים רכים וריחניים עם מילוי קרמל ופירות רכים ועסיסיים! מבנה הבצק עם העוגה המוגמרת הוא קצת כמו ספוג, והקרמל, הודות לחמאת הקרם, אינו עבה, אלא כרוטב שאפשר למנות את חלקי העוגה. תפוחים ונקטרינים יכולים להיות מוחלפים בבטחה עם פירות אחרים על פי העונה ועל פי הטעם שלך, בננה, אגס, דובדבנים, ברי תערובות תהיה אופציה מצוינת. מגישים את העוגה הזו היא הטובה ביותר עם חלב!
המצרכים:- קמח חיטה 10 כפות. l.
- אבקת אפייה 1 כפית.
- סוכר 8 כפות. l.
- חלב 125 מ"ל
- Apple 4 יח '.
- נקטרינות 1 PC.
- חמאה 75 גרם
- ביצים עוף 3 יח '.
- מים רותחים 3 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין עוגה עם קרמל, תפוחים ונקטרינות נצטרך קמח חיטה, ביצים, סוכר, חלב, חמאה, אבקת אפייה, מים מבושלים, תפוחים ונקטרינות.
- שלב 2 תפוחים מנוקים, נקטרינה טובה לשטיפה, לחתוך לפרוסות.
- שלב 3 בתבנית אפייה (אני משתמש עובש סיליקון, אשר ניתן אפוי בתנור מיקרוגל), יוצקים שכבה אחידה של 6 כפות. l. סוכר ושופכים ב 3 כפות. l. מים רותחים. הכנסנו תנור מיקרוגל במשך 4 דקות על כוח של 800 וואט.
- שלב 4 בינתיים, לנצח את הביצים עם הקציצה מ 2 כפות. l. סוכר.
- 5. שופכים את החלב לתערובת הביצים ומערבבים.
- שלב 6 אבקת האפייה היא מעורבת עם קמח, שפכו לתוך הבצק. לבוש היטב בצק לעוגה.
- שלב 7 קח את הטופס עם קרמל סיים מן המיקרוגל.
- שלב 8 חותכים חמאה עם חתיכות אקראיות להתפשט על קרמל חם.
- שלב 9 למעלה עם פרוסות של תפוחים נקטרינה.
- שלב 10 ממלאים את הבצק ומפיצים אותו על כל הצורה, סוגרים את הפרי. הכנסנו תנור מיקרוגל במשך 10 דקות על כוח של 800 וואט.
- שלב 11 כאשר העוגה מוכנה, להפוך אותה לצלחת רחבה שטוחה - קרמל יהיה על העליונה. אנחנו משרתים עם חלב, תה או קפה, לקינוח.