- חמאה - 180 גרם (מרכיבים לתערובת 1)
- אבקת קקאו - 20 גרם
- סוכר - 150 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- קמח - 120 גרם
- אבקה לאפייה - כפית אחת
- חלב אידוי - 1/2 כוס
- גבינה מגורדת - 250 גרם (מרכיבים לתערובת 2)
- סוכר - 60 גרם
- וניל - 1 כפית
- ביצה - חתיכה אחת
לנפות דרך קמח מסננת, לערבב עם קקאו ואבקה לאפייה. לשים בצד. להכין שמנת של חמאה וסוכר. לרסק 3 ביצים, לערבב עם תערובת קמח. בקערה אחרת, מקציפים 60 גרם סוכר, גבינה מגורדת, וניל וביצה אחת. הכינו תבנית אפייה. יוצקים במחצית התערובת שאנחנו מעורבבים מלכתחילה. ואז לשפוך בתערובת של סוכר, וניל, גבינה וביצים. למעלה שאריות של מספר תערובת 1. אופים בתנור שחומם מראש ב 160 C במשך שעה 1.
מנות: 1