עוגות עם דלעת דלעת היא בדרך כלל מבושל דייסה, מנות בצד, ריבה, דלעת נוספת משמש סלטים, קדירות וקינוחים, אני גם לבשל את כל זה ועדיין להשתמש בו באפייה. במיוחד אני אוהב זעפרן ריחני ועוגות דלעת שוקולד, המתכון שבו אני אשתף. הם טובים בצורה של מאפינס קטן מחולק, עוגות גדולות, ואפילו בצורה של עוגה מפוספסת עשוי משני סוגים של בצק. נסה כל אחד או את האפשרויות לבריאות שלך ומסיבת תה נחמד.
המצרכים:- דלעת 200 גרם
- סוכר 150 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- חמאה 100 גרם
- קמח חיטה 1 כף.
- אבקת אפייה 1 כפית.
- זעפרן הקרקע 1 גרם
- אבקת קקאו 1 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין 12 קלפים קטנים אתה צריך דלעת, קמח עם אבקת אפייה, סוכר, ביצה, חמאה (או מרגרינה לאפייה), זעפרן וקקאו.
- שלב 2 לשלב ולהכות את הסוכר, ביצה וחמאה מותכת מרכך.
- שלב 3 לשאוב חתיכת דלעת ולהוסיף 1 כוס את המסה ביצה סוכר, לערבב היטב.
- שלב 4 מוסיפים את הקמח עם אבקת אפיה וזעפרן, מערבבים ומכניסים.
- שלב 5 בצק עבור עוגות זעפרן דלעת מוכן, חצי זה מתפשט על משומן או תבניות סיליקון.
- שלב 6 במחצית השנייה של הבדיקה, מוסיפים את הקקאו ומערבבים עד חלקה.
- שלב 7 בצק שוקולד הוא גם התפשט על פני תבניות משומשות או סיליקון. אופים עוגות קטנות כאלה ב 200 מעלות צלזיוס במשך כ 20 דקות.
- שלב 8 מאפינים סיים לצאת מהתבניות, ואחרי הקירור, מפזרים אבקת סוכר או לקשט לטעמך!