אפייה ארומטית - עוף לימון עוגה אם המשפחה שלך אוהבת מאפים, ואתה לא מעז לעשות את זה, מפחד רק לקלקל את המוצרים ואת המוניטין של עקרת בית טובה, ולאחר מכן להתחיל עם זה ריחני, קל, עדין, מעט לח, ויפה לימון עוגת לימון. אם אתה חשוד על רכישת לימון אפייה, ואז אופים את זה cupcake עם טעם חריף וחם יוצא דופן, ואתה תהיה לנצח מעריץ שלו. אם אתה עוקב אחרי דמות כל הזמן לספור קלוריות, לא מעז להרשות לעצמך תוספת של קינוח טעים, אז לימון עוגיות - רק בשבילך. אם אתה לא אוהב גבינת קוטג ', אבל אתה יודע על היתרונות שלה רוצה למצוא דרך להשתמש בה עם הנאה - בדרך זו היא מולך. אם אתה לא יכול לקבל את הילדים שלך לאכול את המוצר הזה שימושי ומזין - לאפות עוגה לימון. לימון, בשימוש שלם, יחד עם צניחה, יהפכו את עוגת קאפקייק וריחנית, מעמיסים את הטעם של גבינת קוטג '. לבשל את הקינוח זה תענוג. אתה לא צריך שוט במשך זמן רב או לבשל בחלקים. מערבבים את כל החומרים בקערה אחת, יוצקים לתוך עובש ושולחים אותו לתנור. המשפחה תתכנס ליד השולחן זמן רב לפני שהיא מוכנה, ברגע שהם מרגישים את הארומה הטעימה של עוגת לימון.
המצרכים:- גבינת קוטג '300 גרם
- חמאה 250 גרם
- קמח חיטה 3.5 כפות.
- 250 גרם סוכר
- ביצים של עוף 4 יח '.
- צימוקים קל 80 גרם
- לימון 1 PC.
- סודה 1 כפית.
- אבקת סוכר 30 גרם
- שלב 1 חמאה חמאה בטמפרטורת החדר משולב עם סוכר, עוזב 0.5 כוסות סוכר להצלפת החלבונים.
- שלב 2 הסר את קליפת מן הלימון על פומפיה בסדר.
- שלב 3 סנאים מופרדים מן החלמונים.
- שלב 4. שטפו היטב ויבשה כמה צימוקים. צימוקים טוב יותר לקחת קטן מגולענת.
- שלב 5 אנו מציגים חלמונים לתוך תערובת סוכר וחמאה אחד בכל פעם, ומערבבים היטב.
- שלב 6 מוסיפים את גבינת הקוטג ', גוזלים וסודה, מכסים מיץ של חצי לימון. כולם מעורבים.
- שלב 7 לאחר מכן להוסיף את צימוקים וקמח. עדיף להוסיף קמח 0.5 כוסות כל כדי ללוש את הבצק היטב.
- שלב 8 סנאים 0.5 כוסות סוכר לתוך קצף אלסטי.
- שלב 9 מוסיפים חלבונים מוקצפים לבצק ומערבבים בעדינות.
- שלב 10: צור את תבנית האפייה בחמאה, מפזרים קמח ומניחים את הבצק.
- שלב 11 אופים את העוגה בתנור שחומם מראש בתנור של 180 מעלות צלזיוס למשך 70-90 דקות, מוכנים לבדוק עם שיפוד עץ (הוא אמור לצאת מהבצק יבש). מפזרים את העוגה עם אבקת סוכר.