פאי עדין זה עוגה נהדרת יהיה לטעמך אפילו עבור אלה שאוכלים מתוק מאוד לעתים נדירות. אור מזין בשילוב עם מתיקות ומרקם עדין ייתן לך תענוג לא רגיל! ליים יש גם השפעה מרגיעה על מערכת העצבים ומעלה את מצב הרוח. היזהר בעת הכנת המילוי! יש סיכון לאכול לפני העוגה נכנסת לתנור! קרם עדין זה יכול לשמש גם בצורה לא מזוקקת, מריחה עוגות עבורם, עבור עוגות או הגלידה.
המצרכים:- עוגיות חמאה ביסקוויט 225 גרם
- חמאה 125 גרם
- חלב מרוכז 1 סיר
- ביצים של עוף 4 יח '.
- קרם 125 מ"ל
- סיד 2 יח '.
- שלב 1 כדי להפוך את העוגה הזאת, לקחת עוגיות, חמאה, 2 לימונים, חלב מרוכז, שמנת שומן לפחות 33% ו חלמונים.
- שלב 2 שים את העוגיות בשקית, למחוץ אותו עם סיבוב.
- שלב 3 ממיסים את החמאה.
- שלב 4 לאחר שילוב העוגיות והחמאה, מערבבים את הבצק.
- שלב 5: הניחו עוגת בצק מתוך הבצק ושלחו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
- שלב 6 הסר את הגדילה של 2 לימונים לסחוט את המיץ.
- שלב 7 לקטוף את חלב מרוכז חלמון ביצה.
- שלב 8 הוסף קליפת לימון, מיץ ושמנת כדי שמנת.
- שלב 9 שופכים את המילוי לתוך העוגה המוגמרת.
- שלב 10 אופים ב 160 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות. התיאבון!