- תפוחים - 3 חלקים
- סוכר - 100 גרם
- קינמון מקל - חתיכה אחת
- סיד (או לימון) - 1/2 חתיכות
אני יודע כי במדינות רבות באירופה רוטב תפוחים כזה משמש בדרכים שונות - איפשהו הוא מוגש בשר, איפשהו - לדוג, איפשהו - כדי קמח פנקייק תפוחי אדמה. ניסיתי אחרת - כמו לטעמי, רוטב תפוחים הטוב ביותר עבור בשר מתאים. שלא כמו רוטב תפוחים שנרכש, זה אינו מכיל כל חומרים משמרים - כולם ממוצרים טבעיים. הפתעה האורחים שלך עם רוטב חמוץ מתוק לבשר! המתכון של רוטב תפוחים לבשר: 1. התפוחים שלי, לקלף לחתוך לפרוסות קטנות. הסר את הליבה. 2. קח את המחבת, לשים את כל התפוחים שם, לשפוך קצת מים (המים צריכים לסגור את התפוחים איפשהו במקום השלישי), לשים מקל של קינמון. מכסים במכסה ומבשלים במשך כ -15 דקות - תפוחים צריכים להתרכך קצת. 3. מעבירים את התפוחים לתוך קערה של בלנדר, לסחוט את המיץ של חצי לימון או לימון, ומעך הכל להומוגניות. רוטב אפל נשאר רק כדי להתקרר לשרת על השולחן כדי צלחת בשר. התיאבון!
מנות: 3-4