עוגת בצק עלים

מוצרים:

5 ביצים, 0.5 כוסות חלב, מלח, פלפל לפי הטעם, חמאה או מרגרינה לטיגון.

הכנה:

קח 5 ביצים, להפריד את החלמונים מן החלבונים. במסה חלבון, לשפוך 0.5 כוס חלב, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מקציפים את החלמונים ויוצקים על מחבת חמה (עם שמן או מרגרינה).

במחבת נפרדת, מטגנים חלב חלבון חלב. ואז שכב את שכבת החלבון על החלמון. אתה יכול לעשות interlayer ביניהם על פי הטעם שלך: מ עגבניות כתוש, עלי חסה, נקניקיות קצוצות, וכו '