- קמח אורז - 1 1/4 כוסות
- קמח שיבולת שועל - 1 1/4 כוסות
- קינמון - 2 כפיות
- ביצה - חתיכה אחת
- מותק - 1/4 כוס
- תמצית וניל - כפית אחת
- מים - 3/4 זכוכית
- סוכריות שוקולד בצורת כיפות - 1 / 4-1 / 2 כוסות
1. מחממים את התנור ל -175 מעלות. כדי תחרה 2 מגשים עם נייר קלף או מחצלות סיליקון. בקערה גדולה, מערבבים קמח אורז, שיבולת שועל וקינמון. הפוך חריץ במרכז ולהוסיף ביצים, דבש, תמצית וניל ומים. מערבבים היטב את הבצק עד לקבלת עקביות אחידה. 2. מוסיפים עוד מים, כפית אחת בכל פעם, אם הבצק יבש מדי ופריך. הבצק צריך להיות רטוב מספיק, כי אתה יכול לגלגל את הביצים עם הידיים. מן הבדיקה, לגלגל את הכדורים ולשים אותם על גיליון אפייה מוכן במרחק של 2.5 ס"מ אחד מהשני. 3. לחץ קלות על הכדורים עם האגודל או האצבע במרכז. 4. אתה יכול גם לגרור על המבחן במזלג. 5. לשים במרכז של כל עוגיה ממתק אחד, אם העוגיות הן קטנות, וכמה ממתקים, אם אתה עושה עוגייה גדולה. אופים במשך 15-20 דקות, עד חום זהוב. אם אתה עושה עוגיה גדולה, זמן האפייה עשוי להגדיל מעט. 6. אפשר להתקרר לפני ההגשה.
מנות: 8