עוגיות סנדוויץ '

תערובת: 100 גרם אבקת סוכר, 100 גרם חמאה, 2 ביצים, 250 גרם קמח וקורט מלח. המצרכים :

• אבקת סוכר - 100 גרם
• חמאה - 100 גרם
• ביצים - 2 חתיכות
• קמח - 250 גרם
• שוקולד - 100 גרם
• שמנת - 100 מיליליטר
• מלח - 1 קמצוץ

הוראות

תערובת: 100 גרם אבקת סוכר, 100 גרם חמאה, 2 ביצים, 250 גרם קמח וקורט מלח. ללוש את הבצק. מגלגלים את הבצק לעוגה שטוחה ועוטפים בניילון. נקו במקרר לפחות 2 שעות או בלילה. לאחר מכן, הרדד את הבצק וחתך את כל השטח במזלג. מחממים את התנור ל 200 ° C. חותכים את העיגולים עם חוט עבור ביסקוויט עגול. או מלבנים. אופים עד חום זהוב. מכינים שוקולד משוקולד ומקרם. אפשר להתקרר כדי להפוך להדבקה צפופה. ניתן להאיץ את התהליך על ידי הנחת החלק התחתון של הכלים במים קרים וערבוב מעת לעת. באמצעות שקית מאפה, לסחוט את השוקולד על הביסקוויטים. שים את העוגיות על גבי שוב, לחיצה קלה. מוציאים אותו מהמקרר לכמה שעות.

מנות: 25