תוכן
המצרכים הכנת עוגת ביסקוויט עם חלב מרוכזהמרכיבים
זה נהדר, אבל באותו זמן פשוט עוגה דורש רק כשעה כדי להכין אותו. החלק הקשה ביותר הוא עוגות אפייה. לצורך הכנתם, יידרשו המוצרים הבאים:
- ביצים עוף - 4 יח '.
- כוס סוכר או אבקת סוכר
- כוס קמח
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- סודה - 2 גרם
- חומץ - 1 כף. l.
הכנת עוגת ביסקוויט עם חלב מרוכז
- הדבר הראשון שאתה צריך זה להפריד את החלבונים מן החלמונים. לאחר מכן, החלבונים חייבים להיות מכות עם מיקסר עד עקביות שמנת. שמנו את המערבל בממוצע.
- השלב השני הוא להוסיף כוס סוכר ושוב לטאטא. צריך להיות גוגול-מוגול.
- עכשיו זה קרם בהדרגה מתחילים להוסיף קמח, תוך ערבוב עם מיקסר.
- הגיע הזמן לשים שמנת חמוצה וחלמונים. שוב היכו אותנו.
- השלב האחרון הוא הוספת סודה, אשר נכבה עם חומץ. זה נעשה כדי להפוך את הביסקוויט הפך שופע ורך. סודה צריך להיות לא מעט, פשוטו כמשמעו את קצה הכף, אחרת זה יהיה חזק הרגיש.
- בפעם האחרונה שאנחנו מערבבים את הבצק, ואז שופכים אותו לתוך צלחת שמן גבוהה עם שפשוף גבוה.
- בישול ביסקוויט אפייה יש צורך בטמפרטורה של 180 - 200 מעלות. זמן האפייה - 30-35 דקות. ברגע זה חשוב לא לפתוח את התנור, אחרת הבצק ביסקוויט מיד להתיישב ולהיות כמו פנקייק.
- לאחר הביסקוויט הוא אפוי, זה צריך להיות מותר להתקרר. ורק אז לחתוך אותו לשני ביסקוויטים שווים.
- עוגות ניתן למרוח הן עם חלב מרוכז מבושל ונוזל. מומלץ להשתמש בנוזל, כאשר הבצק מיטבל בצורה הטובה ביותר במתיקות.
- באותו סכום של ביסקוויט, המתכון של אשר ניתנת במאמר זה, אתה יכול בבטחה להשתמש בפחית מלאה של חלב מרוכז.
- עבור מגוון טעם יוצא דופן, אתה יכול גם לשים פרוסות בננה בין התירס. איזה פרי אתה יכול לקשט עוגה עם חלב מרוכז
אם אתה הולך לשים את העוגה על השולחן, אז אתה צריך לקשט את זה. זה לא כל כך קשה לעשות את זה אם לפחות פריט אחד ברשימה זו בהישג יד:
- פרי קיווי - 2 יח '.
- תותים - 200 גרם
- בננה - מחשב אחד.
רצף של פעולות
אז, יותר משעה עברה מאז מעדן מעורר תיאבון עבור השן המתוקה מוכנה. אגב, עוגה דומה עם חלב מרוכז הוא די תקציב, אבל זה אופציה מספקת. אם לאורך זמן, חלב מרוכז קצת עייף, אז זה המילוי אתה יכול בקלות לשנות ריבה או קצת קרם. לאכול לבריאות!