- Daikon לבן - 1/2 חתיכות
- מלפפון גדול - 1 חתיכה
- ירוק - - כדי לטעום
- שמן סומסום - - לפי הטעם
- רוטב סויה - - לפי הטעם (אופציונלי)
קבוצה של מרכיבים מינימליסטי - רק daikon, מלפפון, ירקות (אשר אחד - כפי שאתה מעדיף, אבל להוסיף בהכרח), רוטב סויה (אופציונלי) וחמאה. מלפפון ולשפשף על מגררת הגדולה ישירות עם העור. על אותו פומפיה אנחנו משפשפים את הדאיקון שטוף. מערבבים את הדאייקון והמלפפון בקערת הסלט יחד עם המיץ שהפריד ביניהם בתהליך השחיקה. עכשיו, לא לחתוך קטן מדי הצמחייה הזמינים. ירקות צריך להיות חתוך גדול למדי, אחרת נקבל הדבק שמנת, ולא סלט. אנחנו מוסיפים ירקות לסלט, ממלאים עם רוטב סויה ושמן שומשום (במידות חופשיות - למי כמו יותר), וזה מוכן! אכילה מיד :)
מנות: 2