סלמון ורוד הוא דג ממשפחת הסלמוניות. מצא את הדגים בחנויות לא יהיה קשה. כדי להפוך את הטעם סלמון מתוק, לנסות לבחור פילה טרי, יפה ובשרני. סלמון ורוד כבר זמן רב מקום של כבוד בקרב טבחים ועקרות בית שנבחרו לבישול. היום, אין חגיגה חגיגית לא יכול לעשות בלי צלחות סלמון ורוד, כי הדג הזה הוא איכותי וטעים, והכי חשוב, זמין בקלות עבור כולם. דגים אדומים ניתן למצוא סלטים, חטיפים, כמו גם להשתמש בו לבישול מנות עיקריות חם וקרי. מתכונים סלמון ורוד הם גדולים מאוד, כי זה דג טעים בכל הביצועים. זה יכול להיות אפוי, מטוגן, מלוח נוסף, למשל, בסלט. אבל לא פחות נפוצים הם מנות ראשונות ושנייה מ סלמון ורוד, אחד המתכונים של סלמון ורוד עם תמונה מוצג כאן.
המצרכים:- שום 1 מחשב.
- רוטב סויה 2 כפות. l.
- סוכר חום 2 כפות. l.
- פטרוזיליה טרי 5 גרם
- אדמת פלפל אדומה 5 גרם
- בצל לבן 1 PC.
- זנגביל טרי 2 כפות. l.
- אשכולית 1.
- סלמון ורוד 600 גרם
- מים 3 כפות. l.
- שלב 1 ראשית לבדוק שיש לך את כל החומרים ולשים אותם על השולחן.
- שלב 2, לקלף את שורש זנגביל לחתוך אותו לקוביות קטנות.
- שלב 3 חותכים שום בצל. כל הפריסה של הקערות.
- שלב 4, בקערה אחת, לשלב את זנגביל, בצל שום ושופכים את כל זה עם רוטב סויה מעורבב עם מים.
- שלב 5 לסחוט את המיץ אשכולית לתוך תערובת שהתקבל, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים שוב.
- שלב 6 בתבנית אפייה, לשים גיליון של נייר, ועל זה להניח את פילה של סלמון ורוד.
- שלב 7 על פילה, לשפוך את הרוטב וכתוצאה מכך לעטוף את הדגים בנייר כסף, כפי שמוצג בתמונה.
- 8. אופים את הסלמון הוורוד בתנור שחומם מראש במשך כ -15 דקות. ואז לשים את הדגים על צלחת ומגישים.