סלט של בשר חזיר

ביצים לרתיחה קשה, לחתוך לקוביות בגודל בינוני. דק קוצצים את הבצלים הירוקים. המצרכים:

• לב חזיר - חתיכה אחת
• ביצים - 5 חתיכות
• בצל ירוק - 3-4 חתיכות
• מיונז - - כדי לטעום
• מלח - - כדי לטעום
• שום - 3 שיניים

הוראות

ביצים לרתיחה קשה, לחתוך לקוביות בגודל בינוני. דק קוצצים את הבצלים הירוקים. לב בשר חזיר שטף היטב ו ספוג במים קרים במשך שעה 1. ואז לשים את הלב במים רותחים ומבשלים במשך 2 שעות. אנחנו חותכים את הלב לקוביות קטנות. מערבבים את הבצלים הירוקים, הלב והביצים. ואז לסחוט שום. מתבלים עם מיונז ומלח. מערבבים - והסלט מוכן! אני מאחל לך תיאבון נעים!

מנות: 4