- אבוקדו - חתיכה אחת
- תפוזים - 1 חתיכת
- פלפל אדום מתוק (פפריקה) - 1 חתיכה
- פלפל צהוב מתוק - חתיכה אחת
- פלפל ירוק מתוק - 1 חתיכה
- מנטה טרי - 10 גרם
- שמן זית - 40 מיליליטר
- מותק - 10 גרם
- מלח ים - 1/2 כפיות
- מיץ לימון - 20 מיליליטר
אבוקדו לטהר מן האבן לקלף, לחתוך ברוסוקי רזה ומלבני. התפוז מפורק בקפידה לפרוסות. ואז לשים את שניהם קערה סלט. פלפלים של צבעים שונים נחתכים על ידי טבעות שטוח - כמו בתמונה. מורחים על אבוקדו ותפוזים. מוסיפים לי ומשפשפים אותו במכתש. במרגמה עם מנטה מגוררת, מוסיפים מלח, דבש, מיץ לימון ושמן זית. הכל מעורבב היטב - צריך להיות מספיק רוטב נוזלי לסלט. אנחנו יוצקים את הסלט עם ההלבשה מוכנה. בוצע!
מנות: 3-4