- שמן צמחי - 100 מיליליטר
- ביצה עוף - חתיכה אחת
- מלח - - כדי לטעום
- גבינת קוטג '- 300 גרם
- קקאו מרוכז - 3 פריטים. כפות
- אבקת אפיה - - כדי לטעום
- ונילין Pack - חתיכת 1
- קמח 1 כוס
1. אנחנו עוברים דרך מטחנת בשר או לנגב את גבינת קוטג 'דרך מסננת. לאחר מכן מוסיפים את הביצה השבורה, ונילין ומלח קטן, מערבבים הכל ביסודיות עד המסה הופכת הומוגנית. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות ממתקים להיות מתוק, רק להוסיף קצת סוכר. 2. אנחנו מנפים את הקמח דרך המסננת, מוסיפים לתוכו אבקת אפייה קטנה (מביטים בהוראות בחבילה), ועכשיו מערבבים בצק רך מאוד ודביק. 3. במים קרים, אנחנו להרטיב את הידיים (כך הבצק לא מקל על הידיים), וליצור syrnichki קטן. אנחנו מלאי אותם קרקרים הקרקע דק או בקמח. 4. יוצקים לתוך המחבת של שמן צמחי, מחממים את המחבת, כך עשן קל מופיע, ומבשלים את הגבינה על אש איטית עד קרום rudy מופיע עליהם. אתה צריך בזהירות להתאים את האש, כי כאשר טיגון קרדים על חום גבוה, הם יכולים להיות לחים בפנים. כאשר עוגות הגבינה מוכנות, הניחו להן להתקרר מעט, ואחר כך להשקות אותן עם שוקולד או קקאו מרוכז.
מנות: 4