- ביצים קשות - 7 חתיכות
- פטריות שמפני - 250 גרם
- פילה עוף מבושל - 250 גרם
- ממוצע קישואים - 1 חתיכה
- מלפפונים טריים - 2 חתיכות
- עגבניות - 2 חתיכות
- תפוחים - 2 חתיכות
- מנדרינית - 2 חתיכות
- לימון - חתיכה אחת
- עלי חסה - 6 חתיכות
- מיונז - 200 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
החומרים פשוטים, נגישים ומובנים. ביצים רתחו חזק, סובבות את הסנאים על פומפיה, חותכות את החלמון. אנחנו חותכים את הפטריות בצלחות. מטגנים את הפטריות בשמן עד להזהבה. פילה עוף חתוך לרצועות. קישואים יש לחתוך לרצועות דקות - זה הכי קל לעשות עם קלף ירקות. גם קישואים מטגנים בשמן עד להזהבה. מלפפונים לחתוך בזהירות את צמרות (הם ואז לקשט את הסלט), את שאר לחתוך לקוביות קטנות. אפל לחתוך לחתיכות קטנות, מפזרים מיץ לימון - זה נעשה כך התפוח לא להכהות. אנחנו חותכים מנדרינה עם קוביות קטנות (ללא קליפה ועצמות, כמובן). העגבניות שלי לחתוך לרצועות. עכשיו מערבבים את הפטריות המטוגנות, הקישואים וכל המצרכים הפרוסים. מ tops של מלפפונים לחתוך בקפידה את עצי חג המולד היפים. שמנו עלים סלט על צלחת סלט. סלט רוטב עם מיונז ומפיצים על עלי חסה. אנחנו נותנים לסלט צורה יפה ויפה יותר. למעלה עם חסה סלט מגורר חלבון. זה נשאר לקשט את הסלט עם מלפפון אדרה. אם תרצה, אתה יכול לקשט עם משהו אחר - פירות יער, עגבניות שרי או מה הדמיון שלך יציע :)
מנות: 6-8