סלט פיקנטי, סלט מעולה עם טעם פיקנטי. פתק מיוחד של סלט ניתן על ידי נוכחות של אשכולית חמוציות. אשכולית עם מרירות קטנה אופיינית שלה הוא בהרמוניה מושלמת עם פילה עוף מבושל. חמוציות מוסיף סלט נוסף לסלט. אשכוליות או חמוציות יספק את הגוף עם כל כך הרבה ויטמין C צורך!
המצרכים:- פילה עוף 250 גרם
- אשכוליות 0.5 יח '.
- שמן זית 2 כפות. l.
- מיץ לימון 2 כפות. l.
- שמיר טרי 15 גרם
- חמוציות טרי 30 גרם
- מלח 1 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- זיתים שחורים 20 גרם
- שלב 1 להכנת סלט, אנחנו צריכים אשכוליות, פילה עוף, זיתים, חמוציות, לימון, שמיר, שמן זית, מלח, פלפל.
- שלב 2: הוציאו את האשכולית מהקליפה, מחלקים לפרוסות, מסירים את הסרט מן האוניות. חותכים לחתיכות קטנות.
- שלב 3 בקערה סלט עם אשכולית לחתוך להוסיף את הזיתים לחתוך על ידי הטבעות.
- שלב 4 הוסף את חמוציות שטף.
- שלב 5 הוסף שמיר קצוץ דק.
- שלב 6 עבור ההלבשה, לשלב את שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל.
- שלב 7 מרתיחים את פילה העוף וחותכים לקוביות קטנות.
- 8. מלאו את רוטב הסלט.
- שלב 9 מערבבים היטב.