- סלק - 1 קילוגרם
- שזיפים מיובשים - 300 גרם
- אגוזי מלך - 200 גרם
- שום - 2 שיניים
- מיונז - 5-6 אמנות. כפות
ראשית, סלק חייב להיות מבושל, ואת האגוזים הם הקרקע בבלנדר. שזיפים מיובשים צריך להיות קצוץ דק, ובינתיים סלק חייב להיות מקורר, ולאחר מכן ניקה מגורד על פומפיה גדולה. ואז חותכים את השום דק או לסחוט אותו דרך שום ולהוסיף אותו סלק. לאחר מכן מוסיפים את האגוזים והשזיפים לסלק ומערבבים הכול עם מיונז. אתה יכול לשרת סלט בקערה משותפת גדולה או מחולק, בעוד לקשט עם ירקות.
מנות: 6-10