- גבינה - 150 גרם
- בשר חזיר - 150 גרם
- סלט עלים - - לפי הטעם
- ביצי עוף - 3 חלקים
- חלב - 3 פריטים. כפות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- שמן צמחי - 3 פריטים. כפות
- חרדל - 1 רחוב. כפית
- חומץ תפוחים - 1 אמנות. כפית
מערבבים את החמאה, החרדל והחומץ לעקביות הומוגנית. גבינה חתוכה לקוביות קטנות. שמנו את הגבינה במרינדה שבשלנו ושלחנו אותה למקרר במשך שעה. חזיר פרוס קוביות קטנות או brusochkami, ומטגנים 2-3 דקות לפני האדמומיות. לטבול ביצים עם חלב, מלח ופלפל. אנחנו מבשלים את החביתה. אנחנו חותכים את החביתה המוכנה לחתיכות גדולות, מניחים אותה בקערת סלט, יחד עם העלים קרועים של החסה. מוסיפים את הגבינה המלוחה לסלט יחד עם כמות קטנה של מרינדה. מוסיפים את הבשר ומניחים אותו על השולחן. מגישים טוב יותר בצורה חמה. התיאבון! ;)
מנות: 2