- פלפל אדום - 0.5 חתיכות
- Rucola, חבורה - חתיכה אחת
- זיתים - 10 חתיכות
- גבינת פטה - 100 גרם
- חלמון - 1 חתיכת (ההלבשה)
- חרדל צרפתי - לפי הטעם (ההלבשה)
- שמן זית - לפי הטעם (ההלבשה)
1. שטפו פלפל וחותכים לרצועות גדולות. אתה לא צריך לחתוך את הרוקולה. שוטפים אותו ולקרוע אותו עם הידיים. חותכים את הזיתים לשניים. בקערה נפרדת מערבבים את הפלפלים, הרוקולה והזיתים. 2. גבינת פטה לחתוך לקוביות קטנות להוסיף לסלט. עבור מילוי, להרתיח את הביצים להפריד את החלבונים החלמון. עבור תדלוק, אנחנו רק צריכים חלמון. אתה יכול להשתמש בחלבון למשהו אחר. מערבבים את החלמון עם חרדל ושמן זית. חרדל ושמן לפי הטעם. טוחנים בבלנדר עד להרכבה חלקה. מוסיפים את הרוטב לסלט. סלט טעים ויוצא דופן שלנו מוכן. אתה יכול לשרת את סלט אחרת. מחלקים את הסלט לרגלי סלט וממלאים אותו ברוטב מלמעלה, בלי לזוז.
מנות: 2