סלט מתוך סלק מבושל מנות שונות של סלק הוכיחו לחלוטין לא רק כמו ריאות ותזונה, אבל לכל זה, הם גם מאוד שימושי וטעים. וזה בגלל התועלת של סלק כי מומלץ לכלול אותו מאכלים לילדים וקשישים, כמו גם נשים להרזיה! בערב חג ראש השנה, אני מציע מתכון פשוט למדי בהכנת סלט, שהוא מושלם עבור אלה שאוהבים לא רק לאכול בטעם, אלא גם צופה בדמות.
המצרכים:- סלק 270 גרם
- גבינה מעובה 70 גרם
- שזיפים מיובשים 60 גרם
- מלפפון חמוץ 210 גרם
- מיונז 10 גרם
- שלב 1 כדי להכין את סלט אתה צריך מראש סלק סלק (יש לי 2 חתיכות בינוניות), שזיפים מיובשים, חמוצים, גבינה מעושנת ומיונז (רצוי הביתה).
- שלב 2 לגזום שזיפים עם מים רותחים לעזוב למשך 10 דקות.
- שלב 3 חותכים את סלק לתוך רצועות דקות.
- שלב 4 אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה גדולה.
- שלב 5 חותכים מלפפון דק ושזיפים.
- שלב 6 מערבבים הכל בקערה סלט, ממלאים עם כפית של מיונז, תן לנו לחלוט במשך 10-15 דקות לשרת אותו לשולחן. התיאבון!