השילוב של עוף ואננס לקראת החג והגעת האורחים, האדם תמיד רוצה לבשל משהו טעים ויוצא דופן. אחרי הכל, את המנה המקורית לעולם לא נעלמו מעיניהם ויהווה הזדמנות לשבחים ושאלות על הרכב שלה. להכין סלט עם עוף, פטריות אננס, אתה תהיה מארחת גדולה, מסוגל לרצות את האורחים להאכיל אותם מזין וטעים. ה"מלך" של הסלט הזה הוא, כמובן, אננס ברזילאי ריחני, ריחני, בכתר ירוק ומעטפת קשקשת. בתוך זה מלבד כל החומרים האפשריים ויטמינים מסתיר bromelin - חומר שורף שומנים ו משעמם את תחושת הרעב. אננס משמשים בדרך כלל להכנת מיצים וקינוחים, אבל הם טובים במיוחד בסלטים, במיוחד בשילוב עם בשר עוף. פילה עוף ניתן להשתמש מבושל או מעושן, שתי האפשרויות הן טובות ולתת סלט טעם שונה. רמזים, אם תרצה, ניתן להחליף עם כל פטריות טריים אחרים, מראש מבושל ומטוגן בשמן זית. לאחר המשרתים את הסלט על השולחן, מיד לשבת על זה בעצמך, אחרת אתה לא שם לב איך אתה תישאר ללא מנה שלך - זה כל כך טעים כי הוא אכל הרבה יותר מהר ממה שהוא מוכן. להכין סלט טעים עם עוף אננס ומצב רוח טוב מובטחת לך.
המצרכים:- פילה עוף 500 גרם
- פטריות שמפניה 200 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- אננס משומר 1 יכול
- שמן זית 2 כפות. l.
- מיונז 30 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 עבור סלט אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: פילה עוף, ביצים, Champignons, אננס משומר, ביצים, שמן זית ומיונז.
- שלב 2 ביצים להרתיח קשה - 10 דקות מרגע רותחים.
- שלב 3 פילה עוף נשטף מבושל במים מומלחים, 20-30 דקות מרגע רותחים (אתה יכול לבדוק את הנכונות לחתוך בשר - בתוך זה צריך להיות לבן).
- שלב 4 פטריות נשטפים וחותכים 4 חלקים.
- שלב 5 חותכים את הביצים לקוביות גדולות.
- 6. לקצוץ את פילה עוף לקוביות.
- שלב 7 מטגנים את הפטריות ומטגנים בשמן זית 20-25 דקות עד לבישול.
- שלב 8 אננס עדיף לקחת טבעות מבושל, כך שניתן לחתוך אותם גדול - הטבעת הוא חתך לתוך 6 חלקים.
- שלב 9 אנו מחברים את כל החומרים וממלאים את הסלט עם עוף ואננס ופטריות עם 2-3 כפות מיונז. מגישים את הסלט חם.