סלט עם דיונון משומר היו זמנים ששמענו רק על דיונון, אבל לא ראיתי אותם טריים או משומרים. עכשיו הם כבר לא גירעון, וגילינו הרבה מאכלים טעימים ומזינים מהם. פופולרי במיוחד הם דיונון משומר, שממנו סלטים וחטיפים מוכנים. אוכל משומר זה מאוד בשילוב עם ירקות רבים, ואת מהירות הבישול של אותם עשה את זה מאכלי ים אחד המבוקשים ביותר בבישול.
המצרכים:- קלמארי משומר 200 גרם
- תפוחי אדמה 3 יח '.
- מלפפון חמוץ 2 יח '.
- בצל ירוק 1 צרור
- שמיר טרי 1 חבורה
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את סלט אתה צריך לקחת דיונון משומר, מלפפונים כבושים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ירקות שמיר, שמן צמחי, פלפל שחור הקרקע ומלח.
- שלב 2 לשטוף את תפוחי האדמה ביסודיות, לשים אותם בסיר, לשפוך מים מומלחים חם להרתיח עד למכרז, ולאחר מכן מגניב, נקי לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 3 קלמארי את פחיות לחתוך לרצועות.
- 4. חותכים את המלפפון המלוח יחד לתוך 4 חלקים דק קוצצים.
- שלב 5 לשטוף את הבצל הירוק לחתוך טבעות דקות.
- שלב 6 ירקות שמיר במים זורמים, יבש קוצצים.
- שלב 7 שלב את כל החומרים מוכנים.
- שלב 8 מערבבים הכל, פלפל, מלח, יוצקים בשמן ומערבבים שוב.