הכנת סלט "אננס" אננס - זה בעיקר אפשרות להגשת, לקשט, לקשט סלט, במקום סלט עם קבוצה מסוימת של חומרים, תחת "מעיל" אגוז יכול להסתיר כמעט כל סלט. זה יכול להיות מוכן כמו שכבות, או מעורבים. סלט אני רוצה להציע לך היום, אני אוהב את נוכחות של פלפלים קלויים, בשילוב עם אגוזים, שכבת ביצה עבה ושאר החומרים. מתברר סלט הוא טעים מאוד! במקום נקניק אתה יכול לקחת בשר מעושן, עוף מטוגן. את השכבה העליונה - פתיתי "אננס" - ניתן לחקות בדרכים שונות: אגוזים קצוצים (כמוני), חצאי אגוזים, צלחות של פטריות משומר. סלט נראה אלגנטי, חגיגי מאוד דומה אננס אמיתי!
המצרכים:- תפוחי אדמה 5 יח '.
- מלח 1 כפית.
- שמן זית 50 מ"ל
- מיונז 300 גרם
- נקניק מעושן 150 גרם
- בצל ירוק 1 צרור
- אגוז 200 גרם
- פלפל מתוק 1 PC.
- ביצים של עוף 4 יח '.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, אנחנו צריכים תפוחי אדמה, ביצים עוף, אגוזי מלך ואגוזים קצוץ, מיונז, נקניק, בצל ירוק, פלפל אדום מתוק, שמן זית או שמן מעודן עבור פלפל קלוי, מלח ופלפל שחור.
- שלב 2 מרתיחים תפוחי אדמה במים מומלחים "במדים" עד מוכן, קלופים מותר להתקרר לחלוטין.
- שלב 3 אנחנו משפשפים את תפוחי האדמה על פומפיה גדולה ומניחים על צלחת שטוחה מלבנית בצורת אליפסה לפי גודל של "אננס" כביכול.
- 4. שופכים זרם דק של מיונז, מלח ומפזרים פלפל שחור טחון.
- שלב 5 חצי חבורה של בצל ירוק לחתוך טבעות קטנות, להפיץ את השכבה השנייה.
- שלב 6 על הבצל אנו חותכים נקניקיות קטנות לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 7 השקיית מיונז.
- שלב 8 ביצים מבושלות משפשפות על פומפיה גסה, מוסיפים כמה כפות של מיונז, מעט מלח ופלפל.
- שלב 9 לערבב את זה - זה לא ביצה נוזלי מיץ דייסה.
- שלב 10 חותכים את הפלפל האדום המתוק לקוביות קטנות ומטגנים בשמן חמניות זית או מזוקק עד לבישול. אתה יכול להוסיף חצי שן שום, אם תרצה. מורחים את השכבה הבאה פלפל מקורר.
- שלב 11 על הפלפל מוטלת ביצה מיונז ביצים, אנחנו נותנים לסלט צורה של גבעה סגלגלה.
- שלב 12 מפזרים לא אגוזי מלך קצוצים דק, לחיצה קלה אותם עם הידיים לתוך שכבת הביצה, כך שכבת אגוז שומר את הצורה.
- שלב 13 אנחנו רקומים בצד אחד נוצות בצל - אנחנו מקבלים שושנת עלים. "אננס" שלנו מוכן, אתה יכול לשרת את השולחן!