8 מרס הוא החג הקלה והנשית ביותר, אתה לא צריך להנטל אותו עם הכנת מנות חורף גס כבד. ביום אביב שטוף שמש, לא צריך להיות מותש ועייף אחרי שעמד שעות על הכיריים במטבח. למרות הרצון הכן לטפל האורחים עם מגוון רחב של מאכלים, התפריט צריך להיות מופחת מינימום מסוגנן תמציתית. עדיף לעצור את הדחפים הקולינריים לבישול חטיפים ירקות קלויים, 2-3 סלטים של עופות או דגים וקינוח אחד פשוט. טעמים פשוטים וטעימים אלה לאורחים ביום האישה הבינלאומי 2017 ימנעו מאכילת יתר, כך שיהיה כיף וקל להמשיך בערב החגיגי לתקשורת ידידותית, ריקודים ובידור אחר. בציבור שלנו תוכלו למצוא את המתכונים המקוריים ביותר עם תמונות וקטעי וידאו כדי להכין במהירות את הסלט המושלם ב -8 במרץ. אבל מעל קישוטים חגיגיים מבריקים עדיין יש קצת עבודה.
סלט טעים ב -8 במרץ - מתכון עם צעד צעד אחר צעד
החומרים עם מתכון לסלט ב -8 במרץ
- כבד עוף - 350 גרם
- ביצי שליו - 5 יח '.
- תערובת של סלטים - 55 גרם
- תפוחים מתוק חמוץ - 1 PC.
- עגבניות שרי - 4 יח '.
- בצל - 1 PC.
- שמן זית - 3 כפות.
- רוטב סויה - 1.5 כפות.
- דבש נוזלי - 1 כף.
- מיץ לימון או סיד - 1 כף.
הכנת סלט יוצא דופן ליום האישה על פי המרשם שלנו עם צילומים שלב אחר שלב
- התחל לבשל סלט טעים עם הכנת הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים במיכל עמוק של רוטב סויה, דבש נוזלי, מיץ לימון ושמן זית. לטעם בולט יותר, אתה יכול לשפוך לתוך תערובת של 2 כפות. רוטב ווסטר. שים את תחנת הדלק בצד לזמן מה.
- לקלף נורה גדולה מהקליפה. חותכים את הירקות לתוך חצי טבעות או רבע טבעות.
- כבד עוף חתוך לחצאים. מטגנים את המרכיב העיקרי של הסלט יחד עם הבצל על חום בינוני. במהלך הבישול, הכבד יכול להיות מלוח ופלפל.
- מבשלים את כבד העוף בקערה יבשה. אין לשטוף את המחבת לאחר הטיגון, לשפוך רוטב לתוכו ולהניח את התפוחים חתוכים לפרוסות גדולות. מטגנים את פרוסות התפוח מכל הצדדים על חום גבוה.
- מוציאים את התפוחים החמים מהמחבת ומרוקנים את הרוטב לתוך הקערה.
- על צלחת שטוחה שטוחה יש תערובת של סלטים, ומעליה להפיץ חתיכות של כבד חם. יוצקים את הבסיס ברוטב חם.
- ביצי שליו, לרתיחה, לקלף לחתוך לשניים. עגבניות שרי גם לחתוך לחצאים או רבעים. שים את שניהם, והשני על גבי כבד עוף חם.
- על קצה אחד של הסלט, מניפה את פרוסות המטוגן ברוטב תפוחים. מקשטים את המנה עם זרדים של עשבי תיבול טריים או דומדמניות אדומות קפואות.
- מגישים סלט כבד עוף מעניין לפי המתכון עם תמונה לטבלה החגיגית לכבוד 8 במרץ. זה גם מפואר גם חם וקריר.
סלטים חגיגיים קלים - מתכונים טעימים ל -8 במרץ
החומרים עבור מתכון לסלט חגיגי טעים ביום האישה
- סלמון קל - 50 גרם
- אפונה ירוקה מקולפת - 40 גרם
- תפוחי אדמה מבושלים - 30 גרם
- תפוחים ירוקים מתוק חמוץ - 1 PC.
- חרדל בשעועית
- עלים של סלט ירוק
הכנת סלט אור טעים עד מרץ 8 עם צילומים צעד אחר צעד
- הכן כמה מיכלי זכוכית מרוכזים לסלט עתידי (צנצנות, קערות, משקפיים וכו '). תנו להם להיות זהים עבור כל האורחים. מניחים שכבת אפונה בתחתית כל מכולה. אם אתה משתמש אפונה כבוש, פשוט לנקז את הנוזל. ואת טרי קפוא יהיה צורך להיות מבושל בתוך תמיסת מלח חומץ חלש.
- אחד גדול או כמה תפוחי אדמה קטנים לרתיחה במים מומלחים מגניב בטמפרטורת החדר. מקלפים את תפוחי האדמה מהקליפה, חתוכים לקובייה ומניחים אותם על הכלים בשכבה שנייה.
- כל סלט ירוק שאתה אוהב שוטף מתחת למים זורמים. לקרוע את העלים לחתיכות קטנות ולהניח אותם על כלי זכוכית. זו תהיה השכבה השלישית של סלט חגיגי טעים עד 8 במרץ.
- מפעל סלמון מלוח קל או חתוך תוצרת בית לקוביות קטנות כמו תפוחי אדמה מבושלים. מורחים את חתיכות הדגים המלוחים על עלי החסה.
- כדי להפוך את ההלבשה לסחוט את מיץ של תפוח אחד חמוץ מתוק. מערבבים את המסה וכתוצאה מכך עם חרדל דיז'ון. שים את כל בקבוקון של 1 כפית. רוטב חריף.
- מגישים סלט חגיגי טעים עם דגים ב -8 במרץ, מבלי לערבב אותו. תנו לאורחים לסיים את הבישול שלהם בעצמם.
מתכונים פשוטים וטעימים לסלטים ב -8 במרץ עם צילומים שלב אחר שלב
החומרים להכנת סלט פשוט וטעים עד ה -8 במרץ
- עלי חסה - 60 גרם
- עגבניות שרי - 12 יח '.
- בצל ירוק - 1 קרן
- זיתים ירוקים ושחורים - 100 גרם כל אחד
- צהוב פלפל פעמון - 0,5 יח '.
- פלפל אדום - 1 מחשב.
- מלפפון - 3 יח '.
- גזר - מחשב אחד.
- גבינת פטה - 3 כפות.
- מלח
- לחם חיטה - 5 פרוסות
- שמן זית - 1 כף.
- חרדל דיז'ון - 2 כפות.
- שום - 3 שיניים
- חומץ בלסמי - 40 מ"ל
שלב אחר שלב הכנת סלט טעים לחג 8 מרס
- מכינים את כל המצרכים לסלט טעים, ארומטי ובהיר. קוצצים את הבצל הירוק עם טבעות, גזר חותך "קוריאנית", חותכים את הזיתים לחצי, קוצצים את הפלפל הבולגרי במקלות, חותכים את המלפפון ועגבניות שרי לתוך 2 או 4 חתיכות.
- על צלחת רחבה להצגת הניח את עלי הסלט, קרועים. מוכן מראש מרכיבים צמחיים, לערבב ומניחים על כרית עלים.
- פורסים את הלחם עם אותן קוביות ב 1x1 ס"מ מלח, פלפל, מפזרים בשמן זית ויבש בתנור ב 160C במשך 12-15 דקות.
- קרוטונים מקוררים מוסיפים לסלט. מ חרדל, חומץ שום קצוץ, לעשות רוטב. מתבלים סלט פשוט לחג ב -8 במרץ עם רוטב טעים ומגישים את השולחן בצלחת מצגת כללית. התייחס לאורחים וליהנות!
"Romashkovoye מוט" סלט ב -8 במרץ - מתכון עם תמונה ווידאו
מפורט וידאו מתכון להכנת סלט "Romashkovoye מוט" על ידי מרץ 8
קישוטים מסורתיים לסלטים ב -8 במרץ
עיטורים מסורתיים וחדשים לסלטים לחג 8 במרץ
- חלק נכבד מהתפריט לחופשת האביב וכל הנשים תפוסות על ידי מאפים. מנות כאלה מעוצבים בצורה הטובה ביותר עם אלמנטים דקורטיביים ממוצרים פשוטים. לדוגמה: זרדים של מימוזה מבצל ירוק וחלמונים מגורדים, צבעונים מעגבניות, קאלאס מפרוסות גבינה קשה, גזר וירקות.
- לא פחות פופולרי הדרך להציג סלט מרובד היא להניח אותו בקערה משרת שקוף. לדוגמה, בכוס או pialok קטן. ולאחרונה, מומחים קולינריים מנוסים יותר ויותר מתנסים באספקת סלטים בכוסות ובצנצנות זכוכית.
- עם קצת יותר מאמץ, אתה יכול לעשות קישוטים יוצאי דופן עבור סלט ב -8 במרץ, עם הכנה יוצאת דופן של המרכיב מן המתכונים של המנה. לדוגמה, פרוסות הירקות לא יכול להיות רק מעורב עם עיקר, אבל עטוף בצורות מהודרות ולשים הרכב מסודר.
- אם יש לך ירקות בחינם במהלך הבישול, נסה להשתמש בהם להצגת. איך בדיוק? זה מאוד פשוט! מגישים את הסלט החגיגי הקל אל השולחן ב -8 למארס במחצית הפלפל הבולגרי, בעור חצי תפוז, בעגבנייה וכו '.
- אפילו אור ירקות חיתוך פרוסות יכול להיות מסוגנן אופנתי לקשט. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לחתוך ירקות טריים עם ברים ארוכים, והניח "זר" בתוך מיכל זכוכית עם רוטב חריף.
- כמובן, אתה לא יכול לעשות בלי פרחים ב -8 במארס: סלטים יכול להיות מוכן עם שימוש חדש סיגליות משולש, או פשוט לקשט אותם עם מאכל מוכן. עיצוב כזה על צלחת עם אוכל מעורר תיאבון לא רק הפתעה, אלא גם להיזכר במשך זמן רב על ידי כל האורחים של החג.
- הדרך יוצאת דופן האחרון של המשרתים סלט על השולחן ב -8 במרץ יעזור אפילו ויניגרט רגיל לעשות מעורר תיאבון ומושך. כדי לעשות זאת, החומרים חייבים להיות חתוכים לתוך הקוביה אותו על ידי המתכון ולאחר מכן שפכו עם רוטב לשים בקוביה אחת צבעונית.