סירופ אשחר ים

קודם אנחנו לוקחים את אשחר, לנקות אותו של פסולת ולטפטף אותו ביסודיות. המצרכים:

• Seabuckthorn - 2 קילוגרם
• סוכר - 1 ק"ג

הוראות

קודם אנחנו לוקחים את אשחר, לנקות אותו של פסולת ולטפטף אותו ביסודיות. באמצעות מעבד מזון, אנו לסובב את גרגרי יער שטף. מסה מתקבל אשחר הים מסוננת פעמיים דרך מסננת. מתברר, למעשה, הנה מיץ כזה אשחר הים. במיץ זה אנו מוסיפים את כל הסוכר שלנו, מערבבים אותו היטב ומניחים אותו במקום קריר ויבש למשך יום. בערך כל שעתיים, רצוי לערבב את המסה על מנת שהסוכר יתמוסס טוב יותר. ביום אחד, כאשר הסוכר מתמוסס במיץ אשחר הים, אתה יכול לשפוך את סירופ הים אשחר לבנקים ולשלוח לאחסון. סירופ הים אשחר מוכן למתכון זה ניתן לאחסן עד שנה.

מנות: 5-6