שימורי ים

כדי להכין ריבה, אנחנו צריכים לקחת אשחר הים, סוכר, מים. כדי למיין, לשטוף, לדון החומרים:

• Seabuckthorn - 1 ק"ג
• סוכר - 1.5 ק"ג
• מים - 1 ליטר

הוראות

כדי להכין ריבה, אנחנו צריכים לקחת אשחר הים, סוכר, מים. כדי למיין, לשטוף, יבש גרגרים. מים וסוכר מרתיחים את הסירופ. בסירופ חם, מוסיפים גרגרי יער ועומדים על 4 שעות. יוצקים את הסירופ, מביאים לרתיחה, מבשלים במשך 10 דקות. מוסיפים גרגרים ומבשלים עד גמר. בריבות ריבה מוכן צריך להיות שקוף. ריבה כדי להפיץ על צנצנות מעוקרות. זה טוב לעקר את ריבה בצנצנות במשך 10 דקות לפחות.

מנות: 10