- בשר חזיר - 400 גרם
- פטריות מיובשות - 150-200 גרם
- שעועית ירוקה - 100 גרם
- בצל ירוק - 1 חתיכה (צרור)
- מלח - כדי לטעום
- פלפל - לפי הטעם
- ירוק - לטעום
- מים - 2.5 ליטר
בואו נתחיל! הצעד הראשון הוא לרתיחה את השעועית, ולאחר מכן, אתה צריך להשרות את הפטריות במים חמים, ואז לחתוך אותם דק, הבא, אתה צריך לטגן את חזיר בשמן צמחי, זה לוקח 5-7 דקות. כמובן, לפני זה, זה צריך להיות לחתוך, ואז לשפוך את הבשר עם מים ומבשלים על 20 דקות, עכשיו מוסיפים פטריות, שעועית ובצל ומבשלים עוד 7 עד 10 דקות, מפזרים עשבי תיבול טריים. בוצע! אני שואל לשולחן.
מנות: 6