מרק גבינה קלה - מאכל מצוין לארוחות צהריים וערב

כמה מתכונים של מרק גבינה טעים.
האם ידעת כי האירופים לא אוכלים את בורשט המסורתית שלנו מרקים ממולאים עם חבורה של ירקות ובשר? עבורם, המרק הוא מזון קל, המנה השנייה, שאינה מיועדת לרוויה, אלא רק מדגישה את המזון העיקרי. מתכון מסורתי למרק גבינה, בטעם קרוטונים, הוא שנקבע על ידי הצרפתים, אם כי יש אנלוגים מאכלים רבים בעולם, החל מקסיקני וכלה איטלקית ובריטניה. זה מוכן פשוט, במיוחד אם הם החליטו לבצע את כל התהליך בעזרת multivark.

איך לבשל מרק גבינה עם עוף

המנה מבושל בקלות ופשוט, אין כישורים ספציפיים, ידע או מוצרים נדרשים.

המצרכים:

הכנה:

  1. יוצקים 2,5-3 ליטר מים לסיר, מוסיפים פילה ומרתיחים מים. יש להסיר את העט כדי לקבל נוזל צלול. מבשלים 20-25 דקות עד שהבצל מבושל;
  2. לאחר הבסיס מוכן, להוציא את הבשר ושופכים את האורז. ממשיכים לבשל במשך 10-12 דקות;
  3. גזר צריך להיות מגורר, בצל קצוץ, לחתוך לקוביות קטנות. פשוט לקצוץ את פילה עוף דק. כיצד המוצרים יהיו מוכנים - להוסיף אותם למרק;
  4. ממש בסוף, פורסים את הגבינה המומסת בפרוסות קטנות ומוסיפים פנימה על ידי ערבוב הנוזל. ודא כי הגבינה הוא מומס לחלוטין;
  5. לכבות את hotplate, להוסיף מלח, פלפל, פטרוזיליה ושמיר לטעמך. סגור את המכסה ולתת לו להתבשל במשך 10 דקות.

גבינת שמנת מרק מוכן. עכשיו בעתיד הקרוב אתה תהיה מסופק עם אוכל ריחני וקל מספיק, שימושי עבור הבטן שלך.

איך להכין מרק גבינה ב רב משתנים?

פתרון פשוט עוד יותר יהיה להכין מרק גבינה במשתנה רב-משתני.

המצרכים:

הכנה:

  1. לעבד את הכנת המוצרים: לחתוך את הקוביות לתוך בשר, מגררים את הגזר על פומפיה גדולה וקוצצים דק את הבצל. חותכים תפוחי אדמה לקוביות קטנות;
  2. יוצקים לתוך קיבולת של multivarker שמן צמחי, לשים את המכונה לתוך "פריי" או "אפייה" מצב, הגדרת טיימר במשך 20 דקות. כאשר משטח מחומם מספיק, לזרוק בצל וגזרים ו לבחוש ימין של ירקות מטגנים multivarka;
  3. כאשר ירקות מטוגנים, מוסיפים להם תפוחי אדמה קצוצים, עוף, אורז croup. מלח ופלפל לטעם שלך ושופכים את כל המים (טוב יותר - חם);
  4. מצא את מצב "מרק" או "Varka" ולהגדיר את הטיימר במשך שעה 1. 10 דקות לפני האות מוכן, פתח את המכסה של המכשיר וזרוק את הגבינה הקצוצה דק (אתה יכול גם התמזגו, לחתוך לחתיכות, ואת הרגיל קשה, מגוררת דק) ופטרוזיליה ושמיר ירקות;
  5. לאחר הגבינה מוכנה, מוסיפים את הקרקרים.

על פי רוב, כל המתכונים של מרק גבינה דומים זה לזה. רק חלק מן המרכיבים שונים. תגיד, אתה יכול לנסות להוסיף פלפל או עלה דפנה, להסיר את הבצל, ולקטוף את הגבינה לפי הטעם שלך. עוף הוא גם לא נדרש בכלל. המתכון המקורי ללא בשר לא היה דמיוני. הבחירה היא שלך. תיאבון נעים!