מיתוסים על מטבוליזם

לעתים קרובות, כאשר איננו יכולים לשלוט במשקל שלנו, אנו מאשימים אותו בחילוף החומרים - חילוף חומרים איטי. למעשה, מהו חילוף החומרים? האם יש דרכים להאיץ את זה? מטבוליזם הוא תהליכים כימיים הרגילים שנוצרים בגוף שלנו, לעזור לשאוב דם, לקבל אנרגיה מן המזון, לנשום ולשמור על תפקוד המוח נורמלי. רמת חילוף החומרים היא כמות הקלוריות כי כל יום הגוף שלנו משתמש במנוחה כדי לתמוך בתפקוד תקין של כל האיברים החיוניים.


קצב חילוף החומרים, כך או אחרת, קשור לגוף שלנו, או ליתר דיוק, למבנה שלו. כל קילוגרם של שומן שיש לנו, שורף מדי יום 5 קלוריות ביום. אבל קילוגרם של מסת גוף רזה עושה יותר עבודה שורף 35 קלוריות בכל יום. המסה הרזה מורכבת בעיקר מחפצים, ולכן הדרך הטובה ביותר להאיץ את חילוף החומרים היא להגדיל את מסת השריר, וזה יכול להיעשות רק עם מאמץ פיזי. יתר על כן, אתה צריך הרבה חלבון מזון לבנות מסת שריר.

ישנם מיתוסים רבים על מטבוליזם, אבל עכשיו אנחנו מגלים מה נכון ומה לא.

מיתוס מספר 1. אם אתם צורכים מספיק מים, הגוף שלך ישרוף יותר קלוריות.

עובדה. כל התגובות הכימיות המתרחשות בגוף שלנו 100% תלויים במים. מדענים אומרים שאם הגוף חסר מים, אז אתה תשרוף 2% פחות קלוריות. מחקרים שנערכו הראו כי המשתתפים ששתו מ 8 עד 12 כוסות מים ביום היה מטבוליזם מואץ יותר לעומת אלה שצרכו רק 4 כוסות.

המועצה. שים לב לצבע השתן, אם יש לו צבע כהה יותר מזה של קש, אז זה יכול להיות שאתה שותה קצת מים, נסו לשתות לפחות כוס אחת לפני האכילה.

מיתוס מספר 2. דיאטות להפחית את קצב חילוף החומרים במנוחה, וזה מאט ומסבך את תהליך הירידה במשקל.

עובדה. בגלל כל קילוגרם אבוד של משקל, הגוף שלך שורף 2-10 קלוריות ביום פחות. אם אתה טיפה, למשל, 10 £, אז אתה צריך מאוחר יותר לאכול 100 קלוריות פחות כדי לשמור על גוף דק, לא לוקח בחשבון את התרגילים. אבל אתה יכול להגן על עצמך מפני מטבוליזם איטי בתהליך של ירידה במשקל. הדרך הטובה ביותר היא להיפטר שומן, אבל שמירה על מסת שריר. להפחית את מספר הקלוריות שאתם אוכלים ופעילות גופנית בתדירות גבוהה יותר. אם אתה משתמש בדיאטה רדיקלית, צריכת פחות מ 1000 קלוריות ליום, תאבד רזה, מסת שריר.

המועצה. נסה כל יום, כדי למנוע 250 קלוריות לשרוף הרבה עם ספורט. אז תוכלו להרוויח מסת שריר, ולאבד אחוז גדול יותר של שומן.

מיתוס מספר 3. מזון חריף מאיץ את חילוף החומרים.

עובדה . Capsaicin הוא מרכיב ביו, שבו פלפל צ'ילי יש טעם כה חדה, והוא יכול להאיץ את חילוף החומרים, יתר על כן, זה יספק תחושה של שובע ולהסיר את תחושת הרעב. נערכו מחקרים בהם צרכו המשתתפים 30 מיליגרם של פלפל צ'ילי, מה שגרם להאצה זמנית של חילוף החומרים ב -23%, אך גם אלו שהוסיפו 0.9 מיליגרם של מזון הצליחו להגדיל את חילוף החומרים ב -10% -16%.

המועצה. קבל את צ 'ילי ומפזרים אותו עם פרוסות של מנות מבושל, מנות מקסיקניות, פסטה, להוסיף אותו רטבים שונים התבלינים.

מיתוס מספר 4. אם יש הרבה מזון חלבון, ואז מטבוליזם יאיץ.

עובדה . החלבון מסוגל להשפיע באופן אינטנסיבי על חילוף החומרים, אשר לא ניתן לומר על פחמימות ושומנים, כי העיכול שלה הגוף משחרר הרבה יותר אנרגיה. תופעה זו נקראת גם השפעה תרמית של מזון. מחקרים הראו כי אדם אוכל מזון חלבון שורף פעמיים כמו קלוריות רבות כפי שהוא עושה עם פחמימות. אם אתה על דיאטה רגילה, אז 14% של מזון צריך להישלח אל הבטן יחד עם חלבונים. אם להבין דמות זו, אז אתה יכול לרדת במשקל מהר יותר.

המועצה. כדי להשליך כראוי את התכונות המועילות של חלבונים, עם כל מנה, להשתמש 20 גרם של מזון חלבון.

מיתוס מספר 5. אשכולית יכולה להאיץ את חילוף החומרים.

עובדה. זו לא המציאות. זה פרי נורמלי וזה לא יכול לבצע ניסים עם חילוף החומרים, אבל זה יכול לעזור באובדן משקל. מחקרים הראו כי אם אתה אוכל חצי אשכולית לפני אכילה, 12 שבועות toza ניתן לרדת 4 £. זאת בשל העובדה כי פרי זה מכיל מים וסיבים, אשר מאפשר לך לאכול פחות.

המועצה. החלף את סלט או מרק עם פירות טריים או מיץ, למשל, מנדרינה או אשכולית.

מיתוס מספר 6. Cardiovascular אינו יעיל עבור הפעלת מטבוליזם כמו הרמת משקולות.

עובדה. עם מספיק תרגילי כוח אתה לשרוף קלוריות על ידי 6-8% יותר, וזה בערך 100 קלוריות נוספות ביום.

הרמת משקולות מפעילה את חילוף החומרים יותר מאשר תרגילים קרדיווסקולריים. אבל אם מסתכלים על זה מן הצד השני, ניתן לומר כי תרגילי אירובי לא להגדיל את מסת שריר יבש מספיק. הדרך הטובה ביותר לבנות שריר היא לעשות את התרגילים.

טיפ: נסה להתאמן עם מאמץ פיזי כדי להדגיש את השרירים הגדולים, לתת עדיפות תרגילים המורכבים משני חלקים. זה יכול להיות לדחוף קופצים, לשבת קופצים ו takdalee.

מיתוס מספר 7. Selderey מפחית קלוריות, משום הטמיעה שלה דורש הרבה קלוריות.

עובדה. ההשפעה התרמית של מזון והאמת מאפשרת לגוף לשרוף קלוריות במהלך העיכול של משקאות ומזון, אבל זה דורש רק 30% מהקלוריות שאתם צורכים. שורש סלרי מכיל 6 קלוריות, וזה לוקח חצי קילו להטמיע אותו. לכן, זו רק בדיה.

המועצה. אתה יכול להוסיף סלרי מרקים, תבשילים וסלטים, כמו קלוריה, אבל גוף מלא, אבל לא חושב שהוא יכול לעזור לך להיפטר מעודף משקל. יתר על כן, סלרי הוא מאוד שימושי, זה מוריד את לחץ הדם.

מיתוס № 8. חי הוא מסוגל להאיץ את שריפת הטבעי של קלוריות.

עובדה. תה ירוק ואדום מכיל קטצ'ינים, אשר להאיץ את שריפת השומן בגוף. תה ירוק הוא באמת מסוגל להאצת מטבוליזם. מחקרים הראו כי צריכת כוס אחת של תה אדום ליום מגדילה את מספר הקלוריות שנשרפו ב -10%, וירוק ב -4%.

במקום כוס קפה של בוקר, לשתות תה ירוק או אדום, יש טדוז של קפאין, אשר יש צורך להאיץ את חילוף החומרים. סוכר וחלב להחליף עם לימון, הודות לגוף אשר יספוג יותר קטצ'ינים.

מיתוס מספר 9. במהלך PMS, אנו חווים תיאבון מוגבר, כי לפני חודשי, את מטבוליזם הוא מאיץ.

עובדה. למעשה, PMS יש פלוס - זה האצה של חילוף החומרים במהלך המחזור החודשי תקופה זו נקראת שלב לוטלי.המטבוליזם של חומרים מואצת בגלל תהליכים הורמונליים.

טיפ: נסו לרשום מה אתם אוכלים במשך שבוע עד חודש, שבוע אחרי אותם. בצע דיאטה חד פעמית לכל החודש ודבק בה. לכן, תוכל ליהנות שריפת שומנים, אשר נגרמות על ידי הורמונים.אם אתה עדיין לא יכול לעזור לעצמך, אז לפחות לשלוט על גודל מנות.

מיתוס מספר 10. אם אין לך מספיק זמן, אז אתה צריך להתאמן באופן אינטנסיבי יותר, כך חילוף החומרים יכול להאיץ.

עובדה. אנשים העוסקים בספורט, לאחר תרגילים במצב מנוחה, מואצים על ידי חילוף החומרים. האצה זו היא אינטנסיבית יותר ונמשכת זמן רב יותר מאשר עם תרגילים רגילים או תרגילים עם אינטנסיביות נמוכה. להיות יותר אנרגטי בפעילות גופנית, זה ייתן לך את ההזדמנות לשרוף 10% קלוריות מהסכום הכולל עדיין כשעה לאחר שיעורים. אם הליכה הרגיל מוחלף על ידי ריצה במשך 4 ק"מ (לאבד 400 קלוריות), ולאחר מכן כמה שעות מאוחר יותר ייתן לך את ההזדמנות לשרוף 40 קלוריות.

עצה, האם תרגילים פשוטים, אבל לא לשכוח את המהירות הגדולה. אם זה ריצה, אז כל יום, להגדיל את המהירות לפחות כמה דקות.