כרוב הוא צמח מועדף, המשמש הן בתזונה היומית על השולחן החגיגי, אבל בנוסף זה תמיד לקחת מקום ראוי "ארון הרפואה העממית שלנו" בשל כמות עצומה של ויטמינים. הוא מכיל כמעט את כל הויטמינים הדרושים לגוף האדם. הוא עשיר בויטמינים של B, מכיל ויטמינים C, R, K, A, U, סלניום, מגנזיום, כולין, יוד, נוגדי חמצון שונים, וכו 'לדוגמה, ויטמין C בכרוב כל כך הרבה 150 גרם של כרוב גלם יכול לספק עד 90 % של הדרישה היומית של גוף האדם בוויטמין זה. ויש לציין כי ויטמין זה נשאר בכרוב במשך זמן רב (כחצי שנה), לא רק טרי, אלא גם מלוחים, אבל מיד נהרסו על ידי טיפול בחום שלה. בזכות ויטמינים כרוב הנ"ל (אם טרי או חמוץ, או מיץ או מלח) יש תכונות שימושיות רבות.
סיבים, אשר שופע בכרוב, משפר את תנועתיות קיבה, ותכולת קלוריות נמוכה עושה כרוב אחד המוצרים הטובים ביותר לתזונה תזונתיים. הכרוב הוא שימושי במניעת מחלות של איברי הראייה והלב, אברי העיכול ודרכי העיכול.
המתכון לבישול מיץ הכרוב הוא די פשוט. קיימות שתי אפשרויות לבישול: סחיטה עלים מוקצפים טרום קצוץ של ראש כרוב בשלים או עלים טריים. לשם כך, את juicer משק הבית הוא מושלם. ראוי לציין כי מיץ של עלים טריים לשתייה הוא נעים יותר ומרענן יותר. מומלץ לשתות מיץ טרי. אם אתה עדיין צריך לאחסן אותו במשך זמן מה, אז זה הכי טוב לעשות את זה לא יותר מ 1-2 ימים תמיד במקרר. לאחר תקופה זו, הטעם מתדרדר, הריח הלא נעים של מימן גופרתי מתעורר בגלל הפירוק של ויטמין U, ויטמינים אחרים, במיוחד ויטמין C., נהרסים.על מנת לשמור על תכונות מועילות, עדיף לא להוסיף סוכר ומלח על המיץ. אין לפזר, לסנן או להאיר מיץ כרוב.
אתה יכול גם להשתמש מיץ כרוב יבש, אשר מיץ כרוב טרי מיובש, אבקת מעורבב עם סוכר חלב ביחס של 1: 1 ומאוחסנים במקום יבש כהה במיכל סגור היטב.
מיץ כרוב הוא אמצעי מצוין לטיהור הגוף. במעי, מיץ decomposes את המוצרים של ריקבון. לכן לאחר נטילת מיץ לפעמים יש נפיחות, צרבת, כאבים בבטן. במקרים כאלה, חוקנים טיהור יעזור, אשר תסיר גזים סיגים מהגוף. כדרך נוספת להימנע מסוג זה של תגובות, אנו יכולים לציין את השימוש במיץ כרוב עם תוספת של מיץ גזר. תערובת של שני מיצים אלה הוא מחסן של פרוביטמין A וויטמין C. תערובת זו גם תעזור לרפא מחלות חניכיים. כמו כן, כרוב, בשל התוכן הקלורי הנמוך שלה ואת היכולת להאט את תהליך המרת פחמימות לשומנים, הוא מזון מצוין עבור אלה שרוצים לרדת במשקל.
מיץ כרוב, מדולל במים, מצוין בגירוי פונקציה של הבטן, ולכן השימוש בו הוא מאוד שימושי למניעה וטיפול של כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, בשל החומציות הנמוכה של תוכן הקיבה. מיץ שלם של כרוב עוזר להפחית את חומציות מיץ קיבה, כך שזה עוזר לרפא גסטריטיס עם חומציות מופחתת. בטיפול קוליטיס, כבד ושלפוחית השתן מחלות, כמה מחלות הבטן יעזור גם מיץ כרוב. זה שימושי לשתות כאשר הרעלת פטריות רעילות.
מיץ כרוב הדייסה שלה הם יעילים מאוד בטיפול לטווח ארוך ריפוי פצעים כוויות. בספרות, יעילותה בטיפול בגידולים צוינה.
מיץ כרוב יכול להפחית את הסימפטומים לא נעימים של תסמונת קדם וסתית.
מיץ כרוב עם תוספת של סוכר הוא מעולה expectorant לשיעול, ו מדולל במים ביחס של 1: 1 משמש לשטיפה עם דלקת של הגרון.
מיץ כרוב הוא יעיל מאוד לטיפול עצירות. זה נכון גם עבור אנשים עם עור רע, כמו לעתים קרובות את הגורם להידרדרות של העור הן עצירות. כמו כן, מיץ כרוב משמש לעתים קרובות בתערובות עם אחרים לשימוש כמו משקה מרפא ומניעה של ספקטרום רחב יותר של פעולה.
כל האמור לעיל נותן לנו את מלוא הזכות לחלוק כבוד זה ירקות ולתת לו מקום של כבוד בטווח של האמצעים בהם אנו משתמשים כדי למנוע ולטפל במספר מחלות מעננים את חיינו. עכשיו אתה יודע כמה חשוב מיץ הכרוב, תכונות שימושיות של אשר אנו מייעצים לך לבדוק לא את עצמך!