- פילה בקלה טרייה - 300 גרם
- חתיכת קשת - 1
- פלפל פעמון ירוק - 1/2 חתיכות
- פלפל אדום - 1/2 חתיכות
- עגבניות - 2-3 חתיכות
- לימון - 1/2 חתיכות
- חלב קוקוס - 400 מיליליטר
- פפריקה מתוקה - 2 כפיות
חותכים את פילה בקלה לפרוסות, מלח פלפל ויוצקים מיץ לימון. השאירו להתעקש, אבל עכשיו אנחנו נדון מוצרים אחרים. דק קוצצים את הבצל וקוצצים את הפלפלים. בתוך מחבת עבה מוקצף בשמן ומטגנים בו בצל ופלפל. בעוד ירקות מטוגנים, לחתוך את העגבניות מתווספים עגבניות למחבת, מערבבים. ירקות בוחשים כל הזמן ומטגנים כ -10 דקות על אש קטנה. ואז לשים חצי ירקות על צלחת ולהניח את הדג. אנחנו מניחים את הירקות שזה עתה רוקנו מלמעלה. הנה תמרון :) יוצקים חלב קוקוס, מוסיפים פפריקה מתוקה. אנחנו מביאים לרתיחה, ואז אנחנו מפחיתים את האש למינימום, מכסים אותו במכסה ומחזיקים בערך 15-20 דקות. ואז אנחנו מנסים. אם אתה צריך להוסיף מלח, מיץ לימון ומוכן! :) מרק מוקה מוגש עם אורז מבושל בנפרד ולחם צרפתי לבן. התיאבון!
מנות: 5