- לימון - 4 חתיכות (מיץ)
- תפוז - 1 חתיכה (מיץ)
- גבעול של עשב לימון - 1 חתיכה
- סוכר - 1/2 כוס
- מותק - 1 רחוב. כפית
חותכים את גבעול לימון לתוך חלקים. בקערה בינונית מערבבים מיץ לימון ומיץ תפוזים עם לימון עשב קצוץ. תן לעמוד במשך 30 דקות או לשים לילה במקרר. מוסיפים לתערובת 4 כוסות מים, סוכר ודבש. יוצקים את המסה לתוך עובש ולשים במקפיא במשך 1 עד 2 שעות. מערבבים במזלג ומכניסים שוב למקפיא במשך 20 דקות. מקציפים תערובת בבלנדר עד להרכבה חלקה. מניחים את הקינוח בכוסות גבוהות ומגישים.
מנות: 4