לשתות ברי

שוטפים את גרגרי יער ולוחצים מהם את המיץ. ב עיסת, יוצקים מים חמים, לשמור על קצת החומרים:

• חמוציות טריות (או כל ברי אחר) - 150 גרם
• סוכר - 120 גרם
• מים - 1 ליטר

הוראות

שוטפים את גרגרי יער ולוחצים מהם את המיץ. ב עיסת, יוצקים מים חמים, לשמור על אש קטנה במשך 5-8 דקות, להסיר מהחום ולהשאיר למשך חצי שעה. יוצקים דרך מסננת את המשקה ומערבבים עם סוכר. לאחר מכן מוסיפים את המיץ ומקררים אותו.

מנות: 6