- סוכר - 2/3 כוסות
- קמח - 2 כוסות
- לימון - חתיכה אחת
- אבקת אפייה - 2 כפות
- מלח - 1/2 כפית
- סודה - 1/4 כפית
- ביצה - 2 חתיכות
- גבינת גבינה - כוס אחת
- מק - 4 רח '. כפות
- חמאה - 110 גרם
אנחנו משפשפים את הקציץ המשובח ביותר של לימון אחד. בקערה, לטחון קלות את הסוכר ואת ההתלהבות. באותה קערה, לנפות קמח, אבקת אפייה, סודה, מלח ופרג זרעים. ערבוב. במיכל נפרד, שוט 3/4 כוס גבינת קוטג ', על 2 כפות. מיץ לימון וביצים. יש גם להוסיף את חמאה מומסת, להכות קלות עד הומוגנית. מערבבים בעדינות את התערובת היבשה והנוזל. ארוך מדי כדי ללוש לא הכרחי - רק לערבב את זה באופן שווה. Moulds עבור מאפינס משומנת עם חמאה 3/4 מילוי עם הבדיקה שהתקבל. על גבי הבצק שכבו את הכדורים הקטנים של גבינת הקוטג 'הנותרת. אופים 20-25 דקות ב 200 מעלות. מוכן מאפינס מגניב הראשון בתבניות, ואז - על הסורג. אנחנו משרתים. התיאבון! :)
מנות: 12