רולס עם גבינה מלית לחמניות אלה טובים בצורת חם לארוחת צהריים עם קצת לקשט ירקות! הם מאוד עסיסיים, החזיר נותן את הבשר טעם ייחודי ומיוחד, ואת הגבינה במילוי נמס, ממלא את הלחמניות עם פתקים שמנת! באותו אופן, אתה יכול להכין לחמניות פילה עוף! מתברר מנה בשרית חגיגית אמיתית! טעים מאוד, בהחלט ממליץ לנסות את זה!
המצרכים:- בשר חזיר ללא צלע 500 גרם
- 250 גרם
- גבינה קשה 180 גרם
- בצל ירוק 0.5 צרור
- מלח 9 קורט
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- שמן זית 3 כפות. l.
- עשבי תיבול פרובנסליים 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין לחמניות חזיר עם מילוי חזיר וגבינה אנחנו צריכים ירך חזיר ללא עצם, חזיר לחתוך לחתיכות חלקות דק (זה נוח לעשות את זה על פרוסת או מיד בחנות לבקש לחתוך את החזיר בצורה זו), גבינה קשה, בצל ירוק, שמן זית .
- שלב 2 בשר חזיר ללא עצם הוא חתך לחלקים דקים. בסך הכל, 9 חתיכות הושגו.
- שלב 3 ניצחנו את חתיכות חזיר עם פטיש קולינרית למצב הטוב ביותר.
- שלב 4 אנחנו משפשפים את הגבינה הקשה על פומפיה דקה, וחותכים את הבצל הירוק לטבעות דקות.
- שלב 5 מערבבים את הגבינה, בצל, דשא זית ופלפל שחור.
- שלב 6 עכשיו אנחנו יוצרים לחמניות. אנחנו לוקחים חתיכה אחת של בשר מוכה קצת מלח שלה (על ידי קמצוץ של מלח על חתיכת בשר אחת).
- שלב 7 שים פרוסת בשר חזיר על חתיכת בשר.
- שלב 8 עבור חזיר להטיל 1 כף. l. גבינת בצל.
- שלב 9 אנו עוטפים את הגליל הצפוף.
- שלב 10 אז לעטוף את שאר לחמניות והכניסו אותם לתבנית האפייה.
- שלב 11 יוצקים לחמניות בשר עם שמן זית.
- שלב 12 לכסות את הטופס עם לסכל ואופים מראש לתנור 200 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות, ולאחר מכן להסיר את לסכל ואופים עוד 20 דקות ב 180 מעלות צלזיוס. אנו מגישים לחמניות חזיר עם מילוי חזיר וגבינה בצורת חם לארוחת צהריים עם כל לקשט ירקות.