- שמרים יבשים - 2.5 כפיות
- סובין חיטה - 210 גרם
- קמח חיטה - 420 גרם
- שמן צמחי - 1/2 אומנות. כפות
- חלב - 60 מיליליטר
- מים - 400 גרם
1. קודם כל, אנחנו מסננים את קמח החיטה. עכשיו לערבב אותו עם סובין חיטה. 2. מוסיפים שמרים יבשים לקמח עם סובין ומערבבים היטב. 3. יוצקים מים חמים לתוך מיכל לחם, מוסיפים שמן צמחי ומלח שם. עכשיו אנחנו נרדם תערובת קמח. אנחנו מכניסים את המיכל למכונת הלחם. התוכנית שאנו בוחרים היא "לחם מקמח חיטה מלאה", הקרום הוא "חום בהיר". 4. אנו מפיצים את הלחם המוגמר מהמכולה, מפזרים עליו מעט מים, ועם המגבת מכוסה, מתקררים.
מנות: 6-8