כרוב סיני ממולא באורז חום

עלי כרוב יורדים למים רותחים, מבשלים במשך 3 דקות, ולאחר מכן מוציאים מהמחבת חומרים: הוראות

עלי כרוב שקועים במים רותחים, מבשלים במשך 3 דקות, ואז מוציאים אותו מהמחבת ומעילים אותו במים קרים. דק קוצצים את הבצל, זנגביל ושום. מטגנים בצל, שום, ג 'ינג' ר, טימין בשמן עד ריח של שום מופיע (2-3 דקות), ולאחר מכן מוסיפים אורז, מלח ופלפל, ומטגנים עוד 1-2 דקות ולהסיר מהחום. בתוצאה, לשבור את הביצה, לערבב היטב. מורחים עלים של כרוב, לשים בשר טחון במרכז. אנחנו עוטפים אותו. שמנו את לחמניות הכרוב בצלחת צלייה, שופכים מרק. אם תרצה, לתת את המנה גוון מזרחי יותר, מוסיפים רוטב סויה, רוטב מירין או סאקי למרק. מכסים את הטופס עם לסכל ואופים במשך 30-35 דקות ב 190 מעלות. אנחנו משרתים חם. התיאבון!

מנות: 4