כרובית עם גבינה כרובית, מבושל בדרך זו, יכול להיות צלחת מנהג מעולה או צלחת בצד עבור בשר, עוף, פסטה. פרמזן-קרום, מכסה את המנה מוכנה, הוא מאוד מעורר תיאבון, ובגלל אגוז מוסקט מתובל זה הופך להיות ארומטי מאוד. מגישים את הצלחת בצורה חמה או חמה, ולזה - הרוטב האהוב עליך!
המצרכים:- צבע כרוב 700 גרם
- פירורי לחם 2.5 כפות. l.
- גבינת פרמזן 30 גרם
- מוסקט אבקה עם 0.25 כפית.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- ביצים עוף 2 יח '.
- מים 2 l
- מלח 1 כפית.
- שלב 1 כדי להפוך כרובית תחת קרום פרמזן, אנחנו צריכים כרובית, ביצים עוף, גבינת פרמזן, breadcrumbs, אגוז מוסקט טחון, מלח, מים, פלפל שחור.
- שלב 2 לפרק כרובית על התפרחת, לשטוף מתחת למים זורמים.
- שלב 3 לרתיחה עד מבושל במים מומלחים.
- שלב 4 בינתיים, אנו משלבים את פרמזן מגורען ופירורי לחם.
- שלב 5 הוסף את אגוז מוסקט הקרקע ופלפל שחור. אנחנו בוחשים את הלחם.
- שלב 6 עם כרובית מבושל לנקז את המים, לשים את הכרוב בצלחת צלייה, לשפוך ביצים גלם לערבב היטב.
- שלב 7 על גבי הכרוב, אנחנו שופכים באופן שווה את הלחם המתובל של פרמזן.
- שלב 8 אופים תחת הגריל במשך כ 12-15 דקות. אם אין גריל, אז פשוט לאפות בתנור ב 200 C, מבלי לכסות את הטופס עד הגבינה נמס! מגישים בצורת חם או חם כמו צלחת בצד או מנה נפרדת.