- כוסמת כוסמת - 2 כוסות (כאן ובמה שמכונה להלן רב זכוכית)
- עוף בטן - 500 גרם
- מים - 3 כוסות
- חמאה - 1 אמנות. כפית
- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- גזר - חתיכה אחת
- חתיכת קשת - 1
- פלפל בולגרי יבש - 1 כפית
- סלרי מיובש - 1 כפית
- מלח - כדי לטעום
- פלפל אדמה ריחנית - לפי הטעם
- מוסקט - לטעום
מתכון פשוט עבור כוסמת עם בטן ב multivark כל כך ברור פרימיטיבי כי הדבר הכי קשה כאן היא להכין את המוצרים. כל השאר ייעשה על ידי הרכבה חכמה עצמה! כדי להפוך כוסמת עם הבטן ב multivark, אתה צריך: 1. הבטן צריכה להיות ניקה ביסודיות, שטף לחתוך - אתה יכול, כמובן, לבשל שלם, אבל זה יהיה ארוך מאוד. משרים את הבטן מקולף קצוץ במים קרים במשך 15-20 דקות, ואז לשטוף ולייבש שוב. 2. לקלף וקוצצים: בצל - חצי טבעות, גזר - קש רזה (או על פומפיה). .3 הפעילו את ה - multivark, הפעילו את מצב האפייה. 4. יוצקים את שמן חמניות לתוך קערה של multivark ו לשים קרם. למה שניהם? ירקות ובשר כמו שמן צמחי, כוסמת - שמנת. בנוסף, הטמפרטורות הבוערות של שמנים אלה הן שונות, כך שזה לא יהיה לשרוף שום דבר, ואת המנה יתברר להיות ריחני וטעים. 5. אנחנו נטענים לתוך קערה של בטן ומטגנים במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן מוסיפים בצל וגזר, כמו גם פלפל בולגרי סלרי מיובש. מערבבים היטב ומבשלים עוד 5 דקות, במידת הצורך, תוך ערבוב. 6. הניחו את כוסמת שטף, מערבבים, יוצקים מים. סולים, מוסיפים את עלה הדפנה. אנו מפעילים את מצב "כוסמת" ומחכים - למשך כ-45-50 דקות, או עד שהמכשיר הרב-מרכזי יכבה אוטומטית. 7. כמה דקות לפני סיום הבישול, להוציא ולזרוק את עלה המפרץ, להוסיף את התבלינים. אנחנו משרתים את המנה חם, ומפזרים עשבי תיבול קצוצים דק. תוספת מושלמת היא רוטב שום חמוץ. התיאבון!
מנות: 4-5