ירקות הם מקור עשיר של פחמימות, מתבוללים בקלות על ידי הגוף שלנו, מינרלים וויטמינים סיבים הדרושים מאוד עבור הגוף. ירקות אינם גורמים לכוח הכבידה בקיבה, גורמים במהירות לשובע ולכן אינם תורמים להשמנת יתר, ולכן הם לעיתים קרובות הבסיס לתזונה. דיאטה צמחונית צמחונית מומלצת לאנשים עם נטייה ליתר לחץ דם או עודף משקל.
ככלל, כמובן של דיאטה כזו נמשכת קצת פחות משבוע. תזונה צמחונית כוללת את ההדרה מן הדיאטה של כל דבר שיש לו בעל חיים. כמות של פירות וירקות הנצרך נפוץ בהדרגה עד קילוגרם וחצי. המנות השכיחות ביותר של דיאטה זו הן מרקים וסלטים ירקות, אשר מוכנים באמצעות שמן צמחי מזוקק, תירס, חמניות או זית.
יום אחד
- הבוקר הוא תה, הוא שחור הכי טוב, אם תרצה - עם משמשים מיובשים.
- יום - סלט עם סלק, תפוחי אדמה מבושלים, בורש, תה עם עשבי תיבול.
- חטיף - תה ירוק, אולי בננה.
- ערב - מים מינרליים וסלט ירקות טרי.
2 יום
- הבוקר הוא תפוח אחד, תה שחור.
- יום - תפוחי אדמה מבושלים, תה עם עשבי תיבול, ויניגרט, מרק כרוב.
- חטיף - מים מינרליים, בננה.
- ערב - ויניגרט, תה עם עשבי תיבול או מיץ פירות יער.
3 ימים
- הבוקר הוא תה ירוק עם צימוקים או משמשים מיובשים.
- יום - סלט מלפפון, סלק, תה עם עשבי תיבול.
- חטיף - כמות קטנה של פירות, קומפוט.
- ערב - קומפוט, סלט כרוב טרי עם שמן צמחי.
4 ימים
- הבוקר הוא תה ירוק, כמות קטנה של פירות טריים.
- יום - סלט עגבניות ומלפפונים, מרק מרק, מים מינרליים.
- חטיף - רק קומפוט או מיץ פירות יער.
- ערב - גזר נא בכל כמות, תה צמחים, כמה מיץ ברי, הכי טוב של חמוציות או חמוציות.
5 ימים
- הבוקר הוא רק כוס תה ירוק.
- יום - תפוז אחד, צלחת של סלט ירקות, תה מעשבי תיבול.
- אחר הצהריים חטיף - חצי תפוח, מיץ פירות יער.
- ערב - מים מינרליים, סלט כרוב טרי.
היום השישי
- בוקר - כמה פירות, תה ירוק.
- יום - סלט עשבי תיבול טריים וירקות עם שמן צמחי, בורש, מים מינרליים.
- חטיף - רק קומפוט או מים מינרליים.
- ערב - כמות קטנה של ירקות גלם, תה צמחים או מיץ פירות יער.
יום 7
- הבוקר הוא כוס תה (כל), אם תרצה - כמות קטנה של פירות יבשים.
- יום - תפוחי אדמה מבושלים, מרק, סלט ירקות, תה ירוק.
- חטיף - פירות יבשים, קומפוט.
- ערב - סלט ירקות, פירות בכל כמות, כל תה.
יש גרסה רכה יותר של דיאטה זו, עם זה אתה יכול לאכול כמה תבשילים ירקות קטניות. דוגמאות של מאכלים כאלה יכולים להיות כרוב מבושל עם תוספות בצורת בצל, עגבניות, גזר, שעועית, עדשים, תערובות שונות של ירקות קפואים, קישואים, אפונה משומר.
עם זאת, יש לזכור כי בניגוד סלטים, תבשיל צריך לאכול בכמויות קטנות.
כל השבוע למעט יום החמישי, לחם שיפון, סוגים שונים של אגוזים כגון קשיו, בוטנים, שקדים, בוטנים, אגוזי מלך וכו 'ניתן להוסיף לתזונה.ערכת ירקות, ירקות ופירות צריך להיות מגוון ככל האפשר. אם אתה מרגיש רעב חדה, אתה יכול לאכול כמות קטנה של ירקות גלם. היזהר עם סלק - הוא שימושי לניקוי הגוף, אבל עם צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתסכול של המעי. זמן קצר לפני השינה, מומלץ לקחת decoctions מרגיע של עשבי תיבול.
עוד דיאטה ירקות
הזמן הטוב ביותר עבור דיאטה ירקות היא העונה של ירקות, כלומר. התקופה היא כחודש. עם זאת, תקופה זו יכולה גם להיות המורחבת על ידי הוספת חלבון ופחמימות לתזונה. עם דיאטה, ירידה במשקל של 2 עד 5 ק"ג הוא ציין.
שיעור יומי - אחד וחצי ק"ג של ירקות ופירות.
מוצרים מומלצים:
- פירות טריים.
- ירקות טריים.
- תירס או שיבולת שועל.
- דגנים או לחם שיפון.
- יוגורט, שמנת חמוצה, קפיר, חלב דל שומן, גבינת קוטג '.
תפריט לדוגמה ליום אחד:
- ארוחת הבוקר הראשונה היא סלט גזר, צלחת עם קורנפלקס וחלב.
- ארוחת הבוקר השנייה היא מלפפון בגודל בינוני.
- ארוחת צהריים - כל סלט ירקות עם שמנת חמוצה (שמן צמחי), שתי תפוחי אדמה מבושלים, פרוסת לחם.
- חטיף אחר הצהריים - פלפל אדום בולגרי.
- ארוחת ערב - כל סלט ירקות עם שמן צמחי.