- חמאת בוטנים - 0.5 כוסות
- גבינת שמנת - 220 גרם
- אבקת סוכר - 1.5 כוסות
- ונילין - כפית אחת
- קרם שמנת - 1 כוס
- ריבת פטל - 0,5 כוסות
- עוגיות ביסקוויט Savoyardi - 14 חתיכות
- מלינה - 4 כוסות
- שוקולד מגורר - - לפי הטעם (לקישוט)
מקלפים את חמאת הבוטנים בגבינת שמנת. מוסיפים אבקת סוכר, ונילין וכוס שמנת. ממשיכים להכות עד מסת אוויר הומוגנית (3-4 דקות). מוסיפים את שאר השמנת וממשיכים לטגן עוד שתי דקות עד שמנת. ואז קח את הריבה והיכו אותה עם 1/3 כוס מים בקערה. המסה יכולה לצאת קצת נוזלי, אבל זה לא מזיק לעוגה. מורחים 3 כפות ריבה בתחתית תבנית מלבנית לאפיית לחם. אנחנו סוגרים את הריבה עם מחצית מכל העוגיות הקיימות. לסוך את הדף עם שאר הריבה. לאחר מכן הפיצו את חצי המסה הקצוצה מעל הביסקוויטים והריבה. מוסיפים 2 כוסות של פירות יער ושוב להניח שכבת ביסקוויטים. בפעם האחרונה אנחנו מתפשטים על עוגיות ריבה ואנחנו להפיץ את הקצפת שנותרה. אנחנו סוגרים את הטופס עם סרט מזון tiramisu ולשלוח אותו למקרר במשך חצי יום (8-10 שעות). לאחר הסרת מהמקרר, אנו מסירים את הסרט, לפרוש שכבת פירות יער, לקשט עם שוקולד מגוררת או אבקת סוכר. התיאבון!
מנות: 3-4