טורקיה - זה בשר טעים, בריא, דיאטה

לכולנו יש העדפות טעם שונות: מישהו אוהב בשר, מישהו לא יכול לחיות בלי דגים, מישהו מעדיף פירות וירקות, ומישהו - חובב ממתקים.

כמובן, כל מזון שאנחנו מעדיפים, אנחנו לא יכולים לעשות בלי הצריכה היומית של בשר, כמו זה מקור החיים והבריאות של הגוף שלנו. לפעמים אנחנו מתמודדים עם השאלה: איזה בשר הוא טעים יותר ושימושי יותר, על מה לבחור עם עושר כזה מגוון של בחירה?

אחד הבשר באיכות הטובה ביותר היא טורקיה. טורקיה היא בשר טעים, בריא, תזונתי. בהשוואה לסוגים אחרים של בשר עוף, שומן הודו עשיר בויטמינים A, E, יש לו תוכן כולסטרול נמוך מאוד. בנוסף, תרנגול הודו הוא מתעכל בקלות ולא מתעכל בקלות פחות, והוא בצדק יכול להיקרא תוצר תזונה תזונתיים. תרנגול ההודו עשיר באלמנטים קצרים כגון: זרחן, סידן, ברזל, נתרן, גופרית, אשלגן, מגנזיום, יוד, מנגן. וזה יתרון נוסף לגוף, אשר, עם תרנגול הודו, מקבל לא רק חלבון איכותי, אלא גם קבוצה של ויטמינים microcells הדרושים לתפקוד תקין של כל המערכות.

לטורקיה יש טעם נהדר. תכונות הטעם של בשר הודו תלוי בנוכחות של כמות מספקת של שומנים, פחמימות ומוצרים של ריקבון חלבונים. לפי הטעם, תרנגול הודו לוקח את מקומו בין בשר עוף בשר בקר. במילים פשוטות, תרנגול הודו הוא יותר טעים מאשר תרנגולת והוא גם מתעכל בקלות, כמו עגל או בשר. אבל התוכן של נתרן (microelement תאיים הראשי), טורקיה היא עשירה הרבה יותר בשר בקר חזיר. המאפיינים של נתרן בגוף האדם הם חשובים מאוד - זה מחדש את נפח הפלזמה בדם ומבטיח את מהלך נורמלי של תהליכים מטבוליים של האורגניזם כולו. לכן, בהכנת בשר הודו, אתה יכול להשתמש פחות מלח, וזה יתרון עצום עבור יתר לחץ דם, כמו גם עבור אנשים עם מחלות לב וכלי דם. עבור אנשים הסובלים ממחלות אלה, המלחה מוגזמת של מזון יכול להוביל לעלייה בפלסמה, כלומר עלייה בלחץ הדם.

כמו כן, תרנגול הודו עשיר באשלגן. התוכן של אשלגן בתרנגול הודו הוא בדיוק אותו הדבר הכרחי עבור אספקת חלקה של אלמנט זה זכר לגוף עם מזון. כדי להגדיל את צריכת אשלגן בגוף (אם זה כמובן הכרחי), זה אפשרי בדרך הבאה: בעת הכנת תרנגולי הודו להשתמש תוספים כגון משמשים מיובשים צימוקים, מוצרים אלה נותנים את הבשר של picancy תרנגול הם מקור נוסף של אשלגן.

תרנגול ההודו מתאפיין בתכולת שומן מתונה של בשר, אשר תורמת לספיגת הסידן, הנכנסת לגוף ממזונות אחרים. לכן, תרנגול ההודו משמש למניעת מחלות כגון אוסטאופורוזיס, אוסטאוכונדרוזיס, מחלת מפרקים.

טורקיה היא אחת וחצי פעמים עשיר יותר ברזל מאשר בשר עוף, ו 2 פעמים יותר בשר בקר. לכן, בשר הודו מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים מחוסר אנמיה ברזל.

בשר טורקיה הוא אחד מועיל ביותר עבור גוף האדם גם משום שהוא מכיל ויטמינים B רבים המשפרים את העיכול של מזון, במיוחד של ויטמין B12 הודו, אשר מונע את התרחשות של אנמיה חוסר ברזל. חלק של טורקיה מחדש את הדרישה היומית של ויטמינים על ידי 60%.

מאחר שיש הרבה חלבון בטורקיה, זה נותן לנו הרבה יותר חיוניות מאשר כל בשר אחר. אתה גם צריך לדעת כי תרנגול הודו הוא לא פחות עשיר בזרחן מאשר דגים. טורקיה מכילה ויטמין PP, היעדר אשר יכול לגרום להתרחשות של מחלות כגון avitaminosis, צלוליטיס, הפרעות במוח.

טורקיה בשילוב עם מזונות אור יכול להפחית אפילו את הסיכון לסרטן על ידי מספר פעמים!

לכן, מה יכול להיות טעים יותר ושימושי מאשר חלק של תרנגול הודו עם ירקות לארוחת צהריים?