חטיפים עבור השנה החדשה 2017: מתכונים פשוטים וטעימים עם תמונות - מה לבשל עבור השנה החדשה של חזיז

חטיפים טעים עבור השנה החדשה 2017: מלפפון רול עם גבינה

לחמניות מוארות יש מראה אטרקטיבי ללא עיצוב נוסף. מקורית מאוד מעורר תיאבון שולחן השנה החדשה ייראה שונים של לחמניות עם מילויים שונים.

המצרכים:

• מלפפונים טריים - 1-2 יח '.
• גבינה רכה - 200 גרם (גבינת שמנת או קרד)
• שרימפס גדול - 4-5 חתיכות.
• דג מלוח אדום (סלמון, סלמון, פורל) - 50 גרם
• קוויאר אדום (טבעי או מחקה) - 50 גרם
• ירק לקישוט

הכנה:

1. מלפפונים חתוכים לפרוסות (פרוסות אורכים דקות). עבור חטיף זה, פירות צעירים עם זרעים קטנים בפנים מתאימים יותר. אם אין כלי קולינרי מיוחד, חיתוך נעשה עם קלף ירקות.
2. לסוך כל פרוסה עם סוג גבינה פילדלפיה. מן גבינת קוטג 'מומלץ להשתמש ריקוטה, Almette או Buko. אפשרות תקציב - שמנת "נשיא" או שמנת "Bonjour".
3. כווץ כל פרוסה לגליל ולהדק עם שיפוד באמצע. הגדר את הלחמניות אנכית.
4. הכן מילוי זה יהיה בו זמנית לשמש קישוט חטיף:
   • שרימפס להפשיר ונקי, ולאחר מכן לתקן אחד אחד ב 4-5 כל לחמניות,
   • חותכים את הדג לחתיכות קטנות ומניחים כמה לחמניות,
   • על הלחמניות הנותרות לשים על כפית 1. קוויאר אדום.
   זו רק רשימה מופתית של סתימות. על גבי גבינה לשים קצוץ, בשר חזיר, מקלות סרטן מרוסק ואפילו סלט.
5. לפני ההגשה, לקשט את החטיף עם עשבי תיבול מגניב את המנה במקרר במשך 20-30 דקות.

חטיפים פשוטים עבור 2017 של חזיז טרטלים: סלט טרופי

חטיף מנות נוח ויפה. שילוב הרמוני של בשר תזונתי, פירות ואגוזים ישמח לאורחים שלכם.

המצרכים:

• טארטלים - 8-10 יח '.
• פילה עוף - ½ יח '.
• אורנג '- מחשב אחד.
• גבינה קשה - 50 גרם
• אגוזי קשיו או אגוזי ארז - 1-2 כפות. l.
• שמנת חמוצה - 3 כפות. l.

הכנה:

1. מרתיחים את פילה העוף. מגניב את הבשר לחתוך לחתיכות קטנות.
2. קליפת תפוזים וורידים לבנים, חתוכים לקוביות.
3. בקערה, מערבבים את פילה העוף וכתום. מגררים את הגבינה על מגרדת קטנה שם.
4. סלט שמנת עם שמנת חמוצה, מערבבים, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
5. ממלאים כל טרטל עם סלט, הדף עם כמה אגוזים לקשט. מגישים על מגש גדול אחד.

מה לבשל מלכתחילה עבור השנה החדשה 2017: פטריות ממולאות

המצרכים:

• Champignons - 500 גרם
• טורקיה פילה - 300 גרם
• בצל - 1 PC.
• גבינה - 150 גרם
• שמנת חמוצה 15-20% - 4 כפות. l.
• שמיר - חבורה אחת
• שמן צמחי
• מלח

הכנה:

1. פילה של תרנגול הודו מבושלת למחצה מבושלת. מוציאים בשר, צוננים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. לקצוץ את הבצל, לשים אותו במחבת ומטגנים אותו עם תוספת של שמן צמחי. לאחר הבצל הוא מוזהב, לשלוח את פילה תרנגול הודו לתוך המחבת.
3. מטגנים את תרנגול ההודו ואת הבצל לכמה דקות בחום בינוני.
4. מוסיפים את שמנת חמוצה ושמיר קצוץ דק לתוך המחבת. מערבבים הכל ומניחים אותו על התנור עוד כמה דקות.
5. מן champignons, בזהירות לחתוך את הרגליים. שים את הכובע בתוך חור למעלה בתבנית האפייה.
6. ממלאים את Champignons עם מילוי, ומפזרים גבינה מגוררת על גבי.
7. שים את הפטריות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות. אופים 20-25 דקות. מגישים חם או קר.

מתאבנים טעים עבור השנה החדשה 2017: Canape עם הרינג (מספר אפשרויות המשרתים)

אפשרות מספר 1

המצרכים:

• פילה דג מלוח מעט - 200 גרם
• לחם בורודינו - 1/3 של כיכר לחם
• גרין תפוח - 1 PC.
• חמאה - 50-100 גרם
• שמיר
• כוסברה טחונה

הכנה:

1. משמנים את הריכוך, מוסיפים לתוכו כוסברה ושמיר קצוץ.
2. לחם לחתוך פרוסות זהות לא יותר מ 1-1.5 ס"מ עובי.
3. חותכים את הרינג לפרוסות ברוחב 2 ס"מ.
4. חותכים את התפוח לתוך חצי חצובה lobules.
5. כל חתיכת לחם מרוחה בשכבת חמאה דקה, מלמעלה לשים את הרינג ואת פרוסת התפוח. מקשטים בירק.

אפשרות מספר 2

המצרכים:

• פילה הרינג - 150 גרם
• לחם שיפון - 4-5 פרוסות 1 ס"מ עובי.
• ביצי שליו - 5 יח '.
• גבינה מעובה - 100 גרם
• שמיר

הכנה:

1. לחם לחתוך ריבועים בגודל 3x3 ס"מ.
2. ביצים קשות מבושלות, לחתוך לשני חצאי שווים.
3. הרינג לחתוך לחתיכות ברוחב של 1.5-2 ס"מ.
4. כל פרוסה של לחם מרוח בגבינה מותכת, לשים חצי ביצה מבושלת. במרכז, להכניס שיפוד עם הרינג מושחל על זה. מקשטים בירק.

אפשרות מספר 3

המצרכים:

• פילה הרינג - 150 גרם
• בגט דק - חצי כיכר
• סלק טרי - 1 PC.
• גראקינים כבושים - מחשב אחד. גודל בינוני
• מיונז
• פטרוזיליה

הכנה:

1. סלק להרתיח, באח לא עם פומפיה בינונית ומערבבים עם מיונז.
2. בגט חתוך למלבנים קטנים.
3. חותכים את הרינג לפרוסות ברוחב 2 ס"מ.
4. מלפפון מתנועע במעגלים דקים.
5. עבור כל פרוסה בגט, לשים 1 כף. l. סלק סלק. למעלה עם 2 פרוסות מלפפון ופרוסה של הרינג. מקשטים עם פטרוזיליה. לכן, טופס כל canapes.

חטיפים פשוטים עבור השנה החדשה 2017: מגוון דובדבן ממולא

המצרכים:

• עגבניות שרי - 500 גרם
• מקלות סרטן - 100-150 גרם
• גבינה קשה - 50 גרם
• מיונז
• גבינת שמנת / גבינה רכה - 200 גרם
• בזיליקום טרי
• שום - 2 ציפורן
• כבד בקלה - סיר אחד
• ביצים - מחשב אחד.
• זיתים - 6 יח '.
• ירק לקישוט

הכנה:

1. עגבניות שרי לחתוך את הדף. מוציאים את העיסה בכפית.
2. עבור המילוי הראשון, מגררים את הגבינה הקשה ואת מקלות הסרט על פומפיה בסדר. מערבבים עם כמות קטנה של מיונז. אם תרצה, מוסיפים 1 שן קצוץ של שום.
3. כדי להכין את המילוי השני, לטחון את הבזיליקום עם שום בבלנדר ומערבבים עם גבינה רכה. צריך להיות הדבק הומוגני.
4. עבור המילוי השלישי, מרתיחים את הביצה וקוצצים אותה היטב. זיתים גם לטחון. מבשלים את כבד הקלה במזלג, לאחר שרוקנו את הנוזל. מערבבים את כל החומרים.
5. עגבניות מחולקות לשלושה חלקים. כל חומר עם סתימות שונות, לקשט עם ירקות. מגישים חטיף על צלחת אחת.