סירות וכדורים תפוחי אדמה אפויים הם מאכל כי, בטוח, כולם אוהבים. ניחוח עדין של תפוחי אדמה אפויים בטעם שום ובייקון לא ניתן להשוות ממש עם כל דבר. תפוח אדמה מאש בסכל - כן, בשביל זה כדאי לאהוב את המטבח במחנה! אבל על גרסה זו של תפוחי אדמה אפויים לא נגמר, ואני מציע לך לבשל עוד אחד - סירות תפוחי אדמה עם ביצי שליו. ביצי שליו הם מאוד שימושי עבור הגוף נראה מאוד מקורי על השולחן. ואם אתה אופים אותם בתפוחי אדמה - אז זה צלחת בהחלט לגרום הערצה. אבל גם אני מציע לך לא לזרוק את עודף תפוחי אדמה "סירה" לשווא - אנחנו גם משתמשים בהם עבור חטיף המקורי.
המצרכים:- תפוחי אדמה 3 יח '.
- ביצים שליו 6 יח '.
- גבינה קשה 50 גרם
- חמאה 20 גרם
- שמיר טרי 0.25 חבורה
- פלפל שחור אדמה 0.5 כפית.
- פפריקה אדמה מתוקה 0.5 כפית.
- אורגנו יבש 0.5 כפית.
- שלב 1 עבור חטיף תפוחי אדמה, אנחנו צריכים: 3 תפוחי אדמה בינוניים, 6 ביצי שליו, 50 גרם של גבינה קשה, קצת חמאה, מלח, פלפל, אורגנו, פפריקה וכמה sprigs של שמיר.
- שלב 2 מרתיחים את תפוחי האדמה בעור במי מלח מומלחים למשך כ -20 דקות. בשלב זה על פומפיה קטנה אנחנו לשפשף גבינה לחתוך שמיר.
- שלב 3 אנו מוציאים את תפוח האדמה, מגניב אותו, לנקות אותו לחתוך אותו לחצאים. בכל חצי אנו חותכים חתיכת תחתית כך "סירה" יכול לעמוד. שמנו את "הסירות" על גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף.
- שלב 4 בכל חצי תפוחי אדמה, להפוך את הכפית עמוק, מפזרים אותו עם חתיכת תבלינים ומלח. כל עודפי תפוחי האדמה נדחים - הם יועילו לנו.
- שלב 5 בהעמקת תפוחי האדמה, נסיעה ביצי שליו, מפזרים מלח ותבלינים, גבינה מגוררת ושמיר. עבור סירות, להשתמש על 3/4 של הגבינה הכוללת שמיר, מומלץ גם להשאיר חלק התבלינים.
- שלב 6 שים את הסירות לתוך התנור, מחומם ל 180 מעלות, במשך 15-20 דקות.
- שלב 7 בזמן הסירות נערכים, מערבבים את שרידי הגבינה, שמיר, תבלינים ושלושה על פומפיה קטנה, שרידי תפוחי אדמה.
- שלב 8 מערבבים את תפוחי האדמה מגוררת עם גבינה וירקות ואנחנו עושים כדורים מן התערובת שהתקבל.
- שלב 9 בסיר, מחממים את החמאה ומטגנים את הכדורים מכל הצדדים לקרום אדמדם. אנחנו משרתים את הביצים ואת הסירות יחד.