- טרי טרי - 1 קילוגרם
- חמאה - 100 גרם
- קמטנה - 1 כוס
- שמיר - 5-6 חתיכות
- פלפל - 1 לפי הטעם
- מלח - 1 לפי הטעם
פטריות דבש מטוגן עם שמנת חמוצה הם צלחת הסתיו האהובה עלי, ואם אתה נותן להם תפוחי אדמה מבושלים מדי, אז זה יהיה בלתי אפשרי לקרוע את עצמך מן ארוחה כזו. רק בשביל המנה הזאת אתה יכול ללכת ליער לאסוף דבש דבש. ובכן, או ללכת לשוק ולקנות אותם שם מאלו שכבר אספו. אם פטריות טריות, טוב - כי המנה תהיה טעימה להפליא. נסה את זה! איך לבשל פטריות מטוגן עם שמנת חמוצה? לשטוף את הפטריות ולאפשר למים להתרוקן. חותכים גדול פטריות, קטנים יכולים להיות מטוגן בלב שלם עם חמאה שחומם מראש 20 דקות. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, שמנת חמוצה ומטגנים עוד 10 דקות.זה הכל, עכשיו אתה יודע מתכון פשוט מטוגן עם שמנת חמוצה! לפני ההגשה, לא לשכוח לפזר את הפטריות שלנו עם ירקות קצוצים דק!
מנות: 4-6