- קישואים - 6 חתיכות
- שמן זית - 1/4 כוס
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- לימון - 3 חתיכות
אנחנו חותכים את הקישואים לחניתות: לחתוך את החלק העליון והתחתון של הפרי, ואז - לאורך חצי, ואז - שוב במחצית. אנחנו שמים את חתיכות הקישואים בשקית פוליאתילן סגורה היטב, שם אנחנו יוצקים שמן זית. יש גם - קליפה של שלושה לימונים ומיץ של לימון אחד. שם - מלח ופלפל. אנחנו עוטפים את החבילה, מערבבים אותה ביסודיות. השאירו במשך 20 דקות בטמפרטורת החדר - נתנו את חתיכות הקישואים למרינאט. למעשה, זה נשאר רק לטגן חתיכות של קישואים על הגריל עד מוכן מכל הצדדים. צלייה לא צריך להיות חם מדי, אחרת הקישואים יהיה לצרוב. ברגע חתיכות להתחיל להופיע קרום פחמן - אנחנו מסירים אותו מן הגריל. מגישים עם קצת לימון zest (אופציונלי) ומלח. התיאבון! :)
מנות: 8