חילוף החומרים של החלבון.
אדם צריך תזונה מאוזנת לא רק חלבונים, אלא גם שומנים, פחמימות, ויטמינים. משפיע באופן משמעותי על חילוף החומרים בהעדר כל המרכיבים המפורטים בתזונה. חלבונים משמשים את הגוף כדי לסנתז את החלבונים הדרושים לו במהלך המחשוף שלהם לתוך חומצות אמינו. מן הגוף חלבונים מופרשים בעיקר על ידי הכליות. עתודות האנרגיה הדרושות של הגוף הן שומנים, ומקורות האנרגיה הם פחמימות.
כמות החלבונים צריכה להיות מאוזנת: אם הם חסרים, העור סובל בגוף - הוא הופך יבש; ציפורניים שבריריות ומשעממות ושיער; בגלל הפרה של חסינות, אדם הופך נוטה הצטננות. לעומת זאת, עודף של חלבונים בגוף יכול להוביל לאי ספיקת כליות, כי הכליות לא יכול להתמודד עם הנסיגה של מספר גדול של חלבונים ואת התמוטטות של מוצרים שלהם נופלים לתוך הדם.
כאשר עודף של חלבונים בגוף חסר את מקור האנרגיה, כלומר, בפחמימות, תהליך של קבלת אנרגיה החלבונים מתחיל. ואת המוצרים של מטבוליזם בתהליך זה רעילים מאוד.
תכונות של דיאטה בשר.
שלא כמו דיאטה הקרמלין, בשר קובע את הנוכחות של דיאטה וירקות, ובכל כמות. לכן, זה לא כל כך מזיק.
- בשר צריך לאכול דל שומן, מבושל, ללא מרק. זה די מסוכן להשתמש מטוגן בשמן זית בשר, נקניקיות ונקניקיות. יותר טוב בשר מבושל. חלק מהבשר מוחלף בצורה מושלמת עם ביצים ודגים.
- ירקות מומלץ להיות נצרך בכל כמויות, הן גלם בעבר עיבוד - רותחים, מהביל, תבשיל. מן הדיאטה יש לכלול רק גזר, תפוחי אדמה ותירס. זה גם הכרחי כדי להסיר דגני בוקר, סוכר סוכר המכילים משקאות, פירות, כל מוצרי קמח, מוצרי חלב ואלכוהול.
- ביום אחד יש צורך לצרוך לא יותר מ 450 גרם של מזון חלבון - בשר, ביצים, דגים. מלח רצוי להיות נשלל מן הדיאטה, חלוקת תבלינים, עשוי צמחייה ולימון מיץ. הדיאטה היא 5-6 פעמים ביום, ירקות יחד עם מזון חלבון, הארוחה האחרונה צריכה להיות לא מאוחר מ 8 בערב. 30 דקות לאחר אכילה - לא קודם לכן - אתה יכול לשתות כוס מיץ ירקות, מים מינרליים או תה לא ממותק, קפה.
בעזרת דיאטה במשך 10 ימים אתה יכול לזרוק כמעט 5 ק"ג של משקל. אבל לא התעללות דיאטה בשר. ירידה במשקל בעזרת דיאטה זו יש רגע חיובי כי הגוף הוא לא במצב של רעב, יתר על כן, על תזונה נורמלית, אין צורך "לאכול" כי הבטן מופחתת כמויות קטנות של מזון לבבי.
מה הם האינדיקציות והתוויות.
מקצוענים. עם השימוש הרציונלי של דיאטה זו, אתה יכול לחזק את השרירים על ידי התעמלות. עם השילוב הנכון של בשר עם דגים, אתה יכול להשיג את האפקט של חיזוק העצמות של השלד, שכן הדגים מכילים סידן וזרחן הדרושים לגוף, וקל לעיכול.
חסרונות. דיאט בשר הוא התווית:
- קשישים, כי בגלל הגיל של הכליה החלבון נלקח גרוע יותר;
- עם כל מחלת כליות;
- צעירים (עד 18 שנים), כי האורגניזם הגובר מגיב לשלילה על חוסר תזונה מאוזנת - עד מחלות של המערכת האנדוקרינית;
- עם מחלות כרוניות חריפות ומחריפות - הגוף אינו יכול להתמודד עם כמות גדולה של חלבון.
עם צריכת יתר ארוכה של מזונות בשר בלבד, תפקוד הכליות יכול להיפגע קשות - עד טיפול רפואי.
מערכת העיכול עלולה לסבול כל כך הרבה, עד dysbacteriosis. זה מוסבר על ידי התרחשות שכיחה יותר של תהליכים putrefactive במעי בשל העיכול קשה יותר של בשר על ידי הגוף. Microflora פתוגני מותנה, נוצר בתהליכים כאלה, פשוט מחליף את הנורמלי, ומונע את העיבוד הנכון של מוצרים. טיפול של dysbacteriosis - תהליך ארוך מאוד רב. ככלל, קל יותר להשיג מאשר לרפא מאוחר יותר.
מאז מערכת החיסון שלנו בנוי בעיקר של חלבונים, דיאטה בשר משמש הכי טוב במהלך עליית מחלות קרות ויראלי - כלומר, בסתיו, בחורף תקופה.